绿茶
西湖龙井泡法 西湖龙井茶怎么冲泡
西湖龙井在种类上属于绿茶的品种,是中国的十大名茶之一,生产于人间天堂的杭州。西湖龙井的历史非常悠久,可以追溯到唐朝。经常喝西湖龙井可以减肥养颜,预防龋齿,预防癌细胞,...
怎样泡西湖龙井 西湖龙井茶的泡法详解
茶味的好坏一方面取决于茶叶本身的品质,另一方面还取决于茶叶在冲泡过程中的操作。尤其对于西湖龙井这样的绿茶来说,冲泡的步骤更显得尤为重要。方法得当方能把茶叶的醇香发挥到...
峨眉竹叶青:雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春
峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺...
竹叶青茶:形似嫩竹,异于天下
竹叶青产于风景名胜地四川峨眉山,那里终年云雾缭绕,适合茶树生长。峨眉竹叶青茶早在晋朝就很有名气,据《峨嵋读志》记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉竹叶青外形...
永川秀芽
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“...
都匀毛尖 :三绿透三黄
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“...
信阳毛尖:细圆光直、香高味浓
信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。
黄山毛峰:云蒸霞蔚出珍品
黄山毛峰:云蒸霞蔚出珍品安徽 黄山 绿茶不发酵 性偏寒黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一,绿茶中的珍品,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所
六安瓜片:工艺最复杂的绿茶
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。
碧螺春:形美、色艳、香浓、味醇
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、...
西湖龙井:色绿、香郁、味甘、形美
西湖美,龙井茶更美。西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。