茶叶大全

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西湖龙井购买攻略 字号一定要认准

在西湖龙井历史上,有着“狮、龙、云、虎”不同的几个字号,记得这可不是什么黑社会的字号保护,而是根据其产地及特征来命名的。不过到今天为止,西湖龙井的字号经历了几次不同的...

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龙井茶的正确泡法

准备一壶烧好的水,一只玻璃杯,首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉,之后向玻璃杯注水(水温为80℃),注满玻璃杯1/3即可,然后向玻璃杯投入3g龙井茶,茶水比例为1:50,轻微摇晃,然...

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富春茶点龙井茶

在我心里,扬州比瘦西湖名气更大的,是百年老店富春茶社。朱自清先生就在这里喝过茶,它是近代扬州最著名的茶馆。这里有茶可饮,且有花可赏,环境清幽,非一般喧嚣茶肆所能比。茶...

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龙井问茶

春对于杭州人来说,不是去苏堤看“间株杨柳间株桃”,也不是荡桨在暌违了一个漫长冬天的西子碧波之上,而是品赏新茶——当然,是指当年的新西湖龙井茶!新茶的极品是明前龙井,就...

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六大保存龙井茶的注意事项

中国的茶文化源远流长,闻名中内外,不少国外的朋友慕名而到中国品尝以及收藏各种茶,其中龙井茶的知名度是最高的。龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品...

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茶叶换季 如何辨别龙井新茶

随着天气转暖,龙井新茶陆续上市。昨日,杭州市消保委提醒消费者,目前正值新茶上市,消费者要谨防不法商贩用陈茶冒充新茶。今年由于天气的原因,西湖龙井产量受到影响,头茬儿产...

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保存茶叶方法:普洱常温存 龙井放冰箱

茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。保存茶叶的容器以...

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龙井不能用沸水泡

龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选。在挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的。一般来说,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味...

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慧眼识别“早产龙井茶”

明前茶、春尖茶等茶叶产品一直被称为茶叶中的精品,它们以其嫩绿的色泽、清香的气味深受人们的喜爱。于是,一些商家看中这一卖点,大做“春茶”的文章。在眼下春季刚刚来临的时候...

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龙井茶不可能被添加“香精”

闻起来是龙井新茶的香味,可是泡好后却丝毫没有茶香,这样的茶叶是不是添了香精?家住杭州建国南苑的陈大伯越想越不安,怀疑自己买到了假龙井茶。前天中午,陈大伯跟往常一样去望...

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钱学森年轻时就爱喝龙井茶

钱学森的故乡在杭州,3岁之后,待在杭州的时间越来越少,据钱老长子钱永刚回忆,最近的一次还是上个世纪50年代了。浙江在线记者31日下午通过走访钱老故居以及查阅相关资料,整理了...

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养生茶疗方三十六:健脑茶、枸杞龙井茶

健脑茶【配方】桑叶5克,何首乌15克,白蒺藜10克,绿茶3克,丹参9克。【用法】煎水。代茶饮。【功效】益智健脑,活血化瘀,清热明目。治疗用脑过度引起的头胀、头痛、头昏、失眠、...

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