茶文化

想要的生活，喝茶读书，不争朝夕

南北方六大不同茶俗

在吃的偏好上，是“南甜北咸”，对于多数生长在南方的茶来说，南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这说明，虽然在同一片疆土上...

千年古县松阳的端午茶俗

端午又称“端阳、重午、重五”，我国的人们在端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟等习俗，然而，有很多地方除了吃端午粽外，还有一个非常独特有趣的喝端午茶习俗，尤其是在千年古县...

神奇的阿根廷国饮——“马黛茶”

说到阿根廷，除了足球，还有一个印象，那就是如果穿过地心，中国的对面就是阿根廷。作为一个南美洲的国家，咖啡和软饮料还是阿根廷人民的主要饮品，传统茶叶的消费量相对比较少。...

体验云南裕固族最有特色的茶俗

我国茶叶多种多样，就连茶俗也是多种多样的，每个地方的茶俗各有其特色，如云南省的裕固族，裕固族有“甩头茶”及“烧新茶”这两种茶俗，现在就让我们一起来体验一下这独特的茶俗...

武宁茶俗：香茶一杯迎客来

武宁县种茶制茶历史悠久。宋代就有“绿丛遍乡野、户户有茶香”的记载。《图经读志》云：“武宁皆产茶宋时名曰红茶”。当时，成为中国名茶之一，出口珍品，上贡朝庭。旧志载：“武...

不一样的独龙族婚俗——喝茶定婚

独龙族，中国人口较少的少数民族之一。主要分布在云南省西北部怒江僳僳族自治州的贡山独龙族自治县西部的独龙江峡谷两岸，北部的怒江两岸，以及相邻的维西僳僳族自治县齐乐乡和西...

领略藏族的酥油茶

藏族生活在号称“地球第三极”的青藏高原上，高寒的高原气候，严酷的生存环境，造就了藏民族勇敢刚毅的民族个性，也形成了藏民族独具高原特色的饮食文化，藏乡的酥油茶便是其中一...

扬州的“下茶”与“点茶”茶俗

悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代...

云南白族富有传奇的“三道茶”

三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。白族三道茶，白族称它为“绍道兆...