茶文化
解析中国各地传统喝茶习俗
我们今天小编想跟大家介绍一些并不常见的中国各地的传统喝茶习俗，他们既神秘又有趣，相信大家一定会对这个感兴趣。1、功夫茶功夫茶是广东潮州和汕头地区的传统茶叶文化，以三人功...
茶泡的又苦又涩是为何
泡茶既是一个优雅的活也是一个技术活，按照许多人的想法，这泡茶有多难啊，还不是烧开水直接丢两片叶子就行了，如果这样想，你就错了。六大茶类当中，红茶是全发酵茶，性质温和，...
亚洲各个国家的不同茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种...
以茶为祭 我国茶祭风俗知多少？
在我国五彩缤纷的民间习俗中，“茶”与丧祭的关系也是十分密切的。“无茶不在丧”的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载...
地气、茶气、人气
什么是茶气?关于茶气的理解，可谓众说纷纭。有人认为，茶有“三气”，即“地气”、“茶气”、“人气”。一曰：“地气”，乃茶之本味，一款茶，产于哪座山，哪块地，这就决定了它具...
领略武夷山茶俗文化
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有...
你知道婚礼上有哪些用茶习俗吗
茶在民间婚俗中历来都是“纯洁、坚定、多子多福”的象征。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为“至性不移”的象征。因“茶性最洁”，可示爱情“冰清...
你是“喝茶”还是“吃茶”
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢?可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至...
四川茶馆甲天下 成都茶馆甲四川
人们常言：“四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川”。到了成都，不能不到茶馆走走。因为那里最能体现成都人的闲适生活，现代的气息与古朴的民风在那里交汇，形成了独特的都市风景线。...
喝茶，一件挺“文化”的事
喝茶，一件挺“文化”的事，这都是常识了。细细想来，文化不止是“正襟危坐，品茗对弈”之类的雅事;大热天，赤了膊，抡起茶壶往嘴里猛灌一气，也不失为人生一大快事。喝茶与喝酒相...
俄罗斯人的茶道"萨莫瓦尔"
俄罗斯国庆日连续假日，莫斯科日本之家举行茶道表演，吸引很多莫斯科时髦文化界人士前往观赏如何泡绿茶。事实上，喝茶在俄罗斯是属于生活的一部份，由于这项传统历史久远也衍生出...
中国的茶祭习俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中，