茶评
好茶能冲泡七次,那么,第几泡最好喝呢?
茶友们围坐在一起品茶论道时,常常就一个问题进行争论——茶的第几泡最好喝?每个茶友根据自身饮茶的经验、习惯、体质出发,对每一泡茶的感受都会不同。究竟哪一泡茶最好?其实,...
对于喝茶,我们为什么不能简单点!
在中国,茶道便是一种颇为风雅庄重的仪式,每一道工序都有它深厚的人文积淀。“白鹤沐浴”、“乌龙入宫”、“悬壶高冲”、“春风拂面”、“关公巡城”、“韩信点兵”等等,饮茶人正...
彩云网评:滇茶产业需走出“红海”跨向“蓝海”
图为普洱景迈山古茶林。(图源于云南网)云南省自然资源厅、省农业农村厅、省林业和草原局日前联合印发《关于保护好古茶山和古茶树资源的意见》,按照最严规划、最硬执法、最实举...
干净,是对白茶最好的评价
做人干净,一直是贯穿生命始终的课题。一个人干净与否、清爽几何,古往今来都是其文明素质的重要标尺。一个地方如果干净的人多了,这个地方的环境会更为清朗清爽。因为大家行事各...
感官审评,探析白茶本质
茶叶感官审评,是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程,是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶使用的感官品茶方法—...
只需8步,更专业审评白茶。
茶叶感官审评,是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程,是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶使用的感官品茶方法—...
顾渚紫笋茶社会评价
1979年,在浙江省名茶评议会上,顾渚紫笋茶被列为一类名茶;1986年,在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上,顾渚紫笋茶被评为全国名茶。据《茶经》记载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次...
怎样评价茶苗质量
小编为大家整理了关于“怎样评价茶苗质量”的资讯内容,更多茶类知识请关注!苗木作为一种产品是有标准的。2001年国家标准技术监督局对《茶树种子与苗木》标准进行了修订,新的《...
该喝什么茶 隔夜茶能喝吗?高级评茶师详细解答
小编为大家整理了关于“该喝什么茶隔夜茶能喝吗?高级评茶师详细解答”的资讯内容,更多茶类知识请关注!在卫生部上周刚公布的新版《中国居民膳食指南》里,第一次把每天足量饮水...
普洱茶的感官审评
普洱茶的感官审评普洱茶感官审评整个过程主要包括干茶审评、取样称量、冲泡、开汤审评。干茶审评和开汤审评,俗称干看和湿看,即干评和湿评。感官审评品质的结果一般来说主要以湿...
魅力茶乡、最美茶园评选开始申报
由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国合作经济学会旅游合作专业委员会共同发起2017年度“全国十大魅力茶乡、全国三十座最美茶园”评选活动近日正式开始申报,新的一轮茶旅...
安化获评中国特色农产品优势区
3月18日,2018首届中国(华容)芥菜大会在“芥菜之乡”岳阳市华容县隆重举行。会上,安化县副县长李德辉捧回了中国特色农产品优势区的金字招牌。据了解,中国特色农产品优势区创建及...
全国供销合作社行业第38期国家职业技能鉴定鉴定考评员培训班日前在西安举行
7月26日至28日,全国供销合作社行业第38期国家职业技能鉴定考评员培训班在陕西省西安市圆满完成。河南省茶叶商会培训中心、行知茶文化讲习所按照要求,派出符合申报考评员、高级考...
鉴茶众测曝光 云菊再登评测榜首
近年来随着昆仑雪菊在消费市场的走红,不少商家开始打起雪菊的主意,尤其是在制茶业,昆仑雪菊更成为近些年的顶级爆款。这主要源于昆仑雪菊比较罕见,而且极具养生功效,受人追捧...