茶评

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探访评茶室——郑启五茶散文欣赏之十

郑启五茶散文欣赏之十到外贸大楼找老同学,楼道口有一内墙砌着白瓷砖的房间,想当然是洗手间,洁净得很,气味也宜人,真不愧是搞外贸的,卫生水准绝对与世界接轨。于是举目巡查性...

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茶艺师对样评茶的方法

茶艺师对样评茶就是对照某一特定的标准样来评定茶叶的品质。标准样是衡量产品质量的标尺。标准样分毛茶标准样,加工标准样和贸易标准样。

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