茶百科
10余家台湾茶企"抱团"登陆携厦门茶企双向购销
中新社厦门6月17日电(记者杨伏山)作为海峡论坛的又一成果，台湾茶业界最具实力的官方机构――鹿谷乡农会，17日与厦门知名茶企清雅源茶业签订合作协议，决定双向采购，使用双商标，...
云南电商60%的人做茶叶 整合资源抱团营销
由于资源限制等原因，云南电商呈现发展慢、起步晚的状况，相比沿海城市电商竞争力较弱，且在物流、资金流、现金流三要素上也几无优势。在这种大环境下，打着“云南”标签的网商们...
冲泡饮用肉桂茶应该避免哪些误区
肉桂茶产于福建省武夷山地区，是武夷岩茶，属于乌龙茶类，饮用肉桂茶对于人体有着颇多的益处。对于不同的茶叶有着不同的特性，冲泡时要选用合适的方法才能泡出茶叶最好的品质。对...
紫阳毛尖的泡法和功效
紫阳毛尖产于我国陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，在我国历史上相对小有名气，品质佳，品饮起来味道十分的不错，属于绿茶中的优质茶品。对于紫阳毛尖茶来说，我们应...
茶艺表演的历史发展
中国古老的茶文化可以上溯到“神农尝百草”、炎帝时期，茶文化的形成、发展及完善与茶艺是分不开的。从中国最早的茶道萌芽时期晋代开始，至茶道盛行的唐代，尚无茶艺表演的专职。...
简说日本煎茶的品质和泡法
在日本最受欢迎的茶叶莫过于煎茶。煎茶是属于加工性蒸青绿茶一类。先是将其揉捻成卷状然后在进过培干制作而成。成品的煎茶颜色更加的青绿一些。煎茶在日本的冲泡方式一般是用七十...
北港毛尖的冲泡过程介绍
北港毛尖是黄茶中的一种，采摘的细嫩茶芽制成的，形状多姿多彩，故宜选用透明的玻璃杯，以便更好的观察茶的色，形。外形芽壮叶肥，毫尖显露。冲泡后，香气清高，滋味醇厚，汤色金...
滇红功夫茶的壶饮法冲泡
如果说女人如茶，那么红茶女人便是女人中的女人。如“滇红”是红茶中的极品一样，红茶女人更是构成城市最美丽的风景线的那种女人，她们时时刻刻捕捉时尚，追赶流行。如果你喜欢享...
领略武夷山的功夫茶艺
武夷山我们著名的风景名胜区，武夷山也是产茶名山，在那里所出产的茶不仅滋味甘醇，而且茶味十分香浓，其中有大红袍等武夷岩茶也中国名茶。下面让我们来认识下武夷山泡茶的功夫茶...
中华茶艺古已有之
茶文化阅读9月1日赏：茶艺是将茶的内涵与神韵通过品饮体会得以表现，并辅以理论阐述。中国古代的一些茶书，如唐代陆羽的《茶经》，宋代蔡襄的《茶录》、赵信的《大观茶论》，明代...
南路边茶传统制作技艺
茶叶品牌资讯9月8日讯：雅安藏茶在发展之初，参加各类展览的时候，怎么也比不上门庭若市的普洱茶展区，在热闹的展场上显得毫无生机。一路走来，南路边茶(雅安藏茶)已经成为茶叶市...
茶艺“四要”之三——火
茶艺“四要”之三——火活火茶有九难，火为之四。烹茶要
怎样养紫砂壶茶宠
怎样养紫砂壶茶宠“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂壶或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值...
紫砂壶清代工艺特点介绍
紫砂壶清代工艺特点介绍不同年代紫砂壶的工艺特点是不同，那么紫砂壶清代工艺有什么特点呢?清代紫砂壶原料材质：铺砂是比较常见的紫砂材质，沙料细而均匀，泥料色泽润活，摸起来极...