茶百科
无公害茶叶生产管理技术
茶叶是人们喜爱的一种饮料，但在步入工业化的进程中，由于疏忽了环境保护，致使一些地区环境恶化和大量使用化肥农药，从而造成了对局部茶区的污染。要使人们喝到放心的无公害茶，...
嘉泽股权基金“一见钟情”于石门茶产业
近日，湖南省石门县人民政府与嘉泽股权投资基金管理有限公司（以下简称嘉泽基金）在石门国际大酒店隆重举行石门禅茶综合产业项目签约仪式。石门县主要领导及嘉泽基金总裁、董事等...
喝茶你想知道这些问题吗？丨知识
一片茶叶来之不易，从树上采摘到杯中茶，是需要一个过程。有的去过茶山、体验过制茶、而有的从来没有去过。很多人就会有疑问：一饼茶叶需要多少鲜叶才能制作完成，都说古树茶好，...
煮茶时，这三个细节会让你的茶好喝十倍，别错过！
冬天，因为天气太冷了，很多人都会选择煮茶，省事又温暖。不过，煮茶跟泡茶一样，都是有讲究的。如果茶友在冬天煮茶时，注意到这三个细节，你的茶会好喝十倍！细节一：先煮水再投...
凉了的茶，真的对健康有影响吗？
很多茶友在喝茶的时候，都会发现一个问题，茶汤凉了之后，颜色会变得浑浊，也不好喝了。这是为什么呢?喝了变凉的茶后，会有害身体健康吗?茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类...
五代《茶谱》中的三峡名茶
从朱温灭唐称帝至赵匡胤代周建立北宋止，这段时期（907~960）史称五代十国。总的来看，政治上，五代十国是唐末分裂局面的延续，军阀拥兵割据；经济上多数地区无甚作为。只是到了五...
中国最珍贵的茶你见过吗？
最贵的茶已是历史文物(保存在故宫博物院的金瓜贡茶)，或已被彻底保护起来(武夷山九龙窠岩壁上的大红袍)，或是专供特殊人群的农特产品(一些明前西湖龙井、君山银针、庐山云雾)，有...
掌握这些方法，不再买到劣质茶！
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但...
夏季来临，这样喝茶更解暑
转眼已经进入夏天，高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们?通过喝茶也可以做到，不过这个喝茶也要“对症下药”的喝，避免“物极...
涨知识 | 原来不仅人有外号，茶也有
茶在被称为“茶”之前有许多称呼，也有许多趣味雅称，不如喝杯茶，一起看看茶之前都被称为了什么……不夜侯原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不...
看过这篇，不喝茶的都默默端起了茶杯！
多数白领上班族加班熬夜时，首选的提神饮料一定是咖啡而不是茶;舒适午后和姐妹淘去喝下午茶时，大多人选择的饮料也是咖啡;很多自诩为“走在时尚尖端”的人，更是把喝茶归纳为一件...
茶叶除了瘦身还能治疗肾亏、肾虚？!
茶有很多的用途，除了解渴之外还可以治疗疾病，我们称之为茶疗。茶疗现在被广大的人群接受，主要是它对很多疾病的治疗具有促进作用，很有养生的功效。接下来我们讲讲茶疗都有那些...
常识|吃药时，喝茶是否会出问题？
茶能否入药?这是一个难以解决的问题，有些人以为茶水能入药，也有很多人认为茶水不能入药。其实90%以上的药是可以用茶水喝的，尤其是维生素类的药完全可以用茶水喝，但有三类药不...
口渴了，为什么不来杯茶呢？
口渴了，可以喝水。自来水、白开水、矿泉水、纯净水、蒸溜水……可以有多种选择。也可以喝饮料。可乐、果汁、酸奶……亦不胜枚举。但是，为什么不考虑来一杯茶呢?老朋友相聚，泡一...