竹叶青茶:形似嫩竹,异于天下

2021-03-22 13:46:32
来源:茶文化

形似嫩竹

四川 乐山 绿茶  不发酵  性偏寒

峨眉竹叶青

竹叶青产于风景名胜地四川峨眉山,那里终年云雾缭绕,适合茶树生长。峨眉竹叶青茶早在晋朝就很有名气,据《峨嵋读志》记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉竹叶青外形扁长,两头尖细,确有几分竹叶的风韵。

 

 

外形

 

 

汤色

 

 

叶底

特级:

形状:扁平光滑、挺直秀丽

色泽:嫩绿油润

汤色:嫩绿明亮

香气:清香馥郁持久

滋味:鲜嫩醇爽

叶底:嫩黄绿明亮、匀齐

一级:

形状:扁平挺直

色泽:绿润

汤色:浅绿明亮

香气:清香持久

滋味:鲜醇

叶底:嫩黄明亮、较匀齐

二级:

形状:扁平较直

色泽:黄绿较润

汤色:黄绿较亮

香气:弱清香

滋味:醇厚

叶底:嫩黄较亮、尚匀齐

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

产自四川省乐山市峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。

人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒,杀菌消炎

工艺

 

 

冲泡

 

 

存储

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

竹叶青价格散茶一级价格:80元/50g左右

 

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