永川秀芽 第六届国际名茶评比中“优质奖”
重庆 绿茶
不发酵 性偏寒
永川秀芽
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。
外形
汤色
叶底
等级划分:
特级:
形状:条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽:
翠绿、鲜润
汤色:
碧绿明亮
香气:
鲜嫩浓郁、持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
嫩绿明亮、匀齐
一级:
形状:
条索紧直、较匀净、洁净
色泽:
浅绿润泽
汤色:
浅绿明亮
香气:
浓郁、持久
滋味:
鲜醇
叶底:
绿较明亮、较匀齐
二级:
形状:条索较紧、匀整、洁净
色泽:黄绿润
汤色:黄绿微亮
香气:清香持久(淡)
滋味:浓醇
叶底:黄绿明亮
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区,永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。
罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。