熟茶

熟茶1970.01.01

普洱发酵结块,老茶头为何比熟普好喝?

老茶头,是在普洱熟茶经人工渥堆发酵时产生的,结成的块比较硬,无法自然解散,即使喝过三十泡,再煮五壶,也很难让老茶头解散。“老茶头”之所以带有“老”字。是因为新生产的茶...

熟茶1970.01.01

茶中一宝 普洱老茶头

说到普洱茶可能很多人都是知道的,但普洱中老茶头不知道有多少人听过。“老茶头”其实就是指普洱茶在渥堆发酵时结成团块而不易解开的的茶。“老茶头”这个名字还比较新颖是2005年...

熟茶1970.01.01

普洱老茶怎么醒,三招教会你

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过...

熟茶1970.01.01

普洱老茶点评丨细数现存九类老茶的特点

现在市面上流通的“普洱老茶”大约有以下几类:▼第一类,香港为主的传统茶庄的存茶由于普洱茶是贵旧不贵新,有存老茶卖的传统,因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统,而且在较...

熟茶1970.01.01

认识真正普洱 了解生普熟普的区别

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,那么普洱茶生...

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普洱老茶正義之首批绿大树沱

首批绿大树沱茶是自上世纪九十年代末期开始出现使用古树茶加工普洱茶制式茶品后的代表性茶品之一。经过实际的品饮比对,首批绿大树沱茶(2000年生产,南糯古树茶品)从入口的温润...

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