蜀土称茶圣，蒙山味独珍
四川雅安 黄茶 微发酵 性寒
蒙顶黄芽
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫
色泽：黄润
汤色：黄亮透碧
香气：花香幽长
滋味：鲜醇回甘
叶底：全芽嫩黄明亮
一级：
形状：芽条匀整、扁平挺直、较肥嫩多毫
色泽：嫩黄
汤色：黄亮
香气：香气清纯
滋味：醇较鲜、尚有回甘
叶底：芽叶黄绿明亮
二级：
形状：芽叶整齐、形状尚扁直、较嫩、毫尚显
色泽：较黄润
汤色：黄明
香气：香气较清纯
滋味：醇尚鲜
叶底：芽叶黄绿尚明亮
类目
中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒
产地
四川省雅安市名山区蒙顶山地区
人群
消化不良者
食欲缺乏者
功效
保护脾胃
预防食管癌
工艺
冲泡
存储
黄茶的保质期一般为12个月。
保存黄茶的方法与绿茶类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
价格
蒙顶黄芽特级茶的价格一般为80元／50克左右
