眼下,正值新茶大量上市,不少茶铺都打出了“新茶上市”的广告招揽顾客。因其口感清香醇正,新茶受到不少茶客的追捧。
每年新茶上市时,一些不法商家为了牟取暴利,便会在新茶中掺加部分陈茶充当新茶销售,更有甚者还会替陈茶先“美个容”,直接将其扮嫩成新茶出售。另外,由于新茶上市的价格都颇高,一些不良商家还会在茶叶斤两上做手脚,茶叶斤两“缩水”时有发生。
想要买茶不上当,喝到正宗的新茶,不妨先来了解这几个门道。为防止不良商家以旧茶充新茶,消费者选叶时应多个心眼,可通过望、闻、捏等方法来鉴别是否是新茶。
一看颜色,新茶颜色嫩绿,带有光泽,陈茶色泽发暗发黑。
二闻味道,新茶香气浓郁,陈茶香气淡薄。
三捏干湿,用手指捏紧茶叶,干枯的为新茶,陈茶湿度偏高。
同时,建议大家购买茶叶尽量到正规门店购买,购买后要主动索取发票,如果发现茶叶存在质量问题,可到工商部门进行投诉。