10月16日上午，郑州市第七届职业技能竞赛茶艺师大赛暨河南省第一届职业技能大赛茶艺竞赛选拔赛在郑州升达经贸管理学院开幕。目前，来自郑州市相关企业、各类院校的19支代表队53人进入决赛。
据了解，此次茶艺大赛的技能操作分为指定茶艺、创新茶艺和茶席设计三个赛项。针对指定茶艺，竞赛选手要通过玻璃杯泡绿茶、盖碗泡红茶和紫砂壶双杯泡乌龙茶三个项目进行，要求在8到13分钟内完成。而茶席设计则以“百年党庆”为主题,设计作品包括茶席布置、茶席设计文案，要求选手对设计进行解说。茶席设计和创新茶艺的竞赛时间都要求不超过20分钟。
茶是中国人的“国饮”，蕴蓄着一种高雅的情致，代表着中国人特有的气质。在漫长的饮茶过程中，形成的“茶文化”有着包容的胸襟，也有推动经济发展之功。在茶艺师大赛上，市人社局党组成员丁进芳说：“职业技能竞赛为广大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，对壮大技术工人队伍、推动经济社会发展具有积极作用。”
此次茶艺师大赛为郑州市树立了醇厚温馨的国家中心城市的形象，也为推进黄河流域生态保护和高质量发展，尽一份力。通过大赛的选拨，会有更多的选手成为优秀的茶艺师或技师，将中国的茶文化精髓继续传承。
