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茶新闻2022.03.02

春茶最佳，夏茶最差？不同季节的茶都有什么特点？

有些人总会说：“春茶最佳，夏茶最差。”实际真是如此吗？我国的产茶量大，茶区分布广泛，采摘一般分春夏秋冬四季，不同地区所产的茶都有不同的采摘规则。一般来说，按滋味划分...

茶新闻2022.03.02

正是梅花烂漫时。当梅花与雨花茶相遇，会碰撞出怎样的“火花”？记者昨天从玄武区文化馆获悉，玄武非遗传承人日前创新将雨花茶制作技艺、南京赏梅习俗两项非遗融合，以梅入茶，不...

茶新闻1970.01.01

97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品，因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。▲普洱藏家珍藏97水蓝印今天，淘宝“普洱藏家”官方旗舰店及微信商城，同步上架了97...

茶新闻2022.02.12

明清时期，西藏用很多滇茶，藏传佛教每年都有重大的茶会，茶会叫 "普茶 "，准备 "普茶 "茶汤的人，是寺庙里的专职官员，叫 "茶头 "，读到这个词，李文华眼前一亮，就叫 "老茶头 "。

茶新闻1970.01.01

博士标志一个人具备出原创成果的能力或学力的学位，是目前最高级别的学位，是智慧和能力的象征，深受众人羡慕。有人说“博士”一词是舶来品，是从英文Doctor翻译过来的，其实不是...

茶新闻1970.01.01

她，广东“三宝”之首；中医地道药材，“十大广药”之一。她，入药治病，入食添香；她，迄今已700多年历史，兴于宋而盛于明清；清时期更被作为贡品，每年专门进贡给皇帝及后宫享用...

茶新闻1970.01.01

昨日，润元昌首创“润活发酵技术”的熟茶作品——蓝铁，在预告中与大家见面了。有茶友看到蓝铁这个名字，便会联想到曾经的一款经典：蓝印铁饼。重温蓝色记忆“蓝印铁饼”50年代云...

茶新闻1970.01.01

普洱熟茶历史非常短，只有四十几年的历史，从原料到成品，从工艺到口感，远未到成熟发达期，还有巨大的探索与创新空间。然而，随着消费者生活水平及品鉴水平的提高，熟茶受众拥有...

茶新闻1970.01.01

公元2002年，兴海在勐海创建，兴海创始人不惧环境的艰苦和简陋的条件，以兢兢业业的匠人精神，以专注、专业的制茶态度，让每一款兴海茶，都保持了卓越的品质，造就行业名、质双优...

茶新闻1970.01.01

一、地区背景河南省的茶叶历史悠久，唐宋时期就已有多种名优茶生产。郑州作为河南省省会，茶叶市场已达近三十家，消费市场成熟，辐射面相当广泛。近两年在六大茶类中，普洱茶的热...

茶新闻1970.01.01

春天来了，春天走了焦急的等待，迫切的希望它来了，它近了……月亮古寨终于来了清甜如蜜，醇香绵柔每一叶都来自神秘自然的月亮古寨海拔1680米所处山脉层林交错，山泉流淌从未被雕...

茶新闻1970.01.01

虽然春天刚刚过去，夏天即将到来，不过不好意思，夏茶我们没有的，不能让大家喝上“新鲜”的茶了，毕竟我们只做春茶发酵的熟茶。喝茶的乐趣之一：鲜甜挑逗味蕾，茶香愉悦心情——7...