茶文化

茶文化2019.12.19

品茶品意境,话说中国十大名茶

茶的味道以及好坏不仅与制作工艺息息相关,与茶叶的产地、当地的气候,采摘方法以及用于冲茶的水源等也是密不可分的。经过历史的沉淀以及一代又一代人的味蕾检验,形成了口碑式的...

茶文化2019.12.05

话说茶文化:聊一聊宋朝茶馆的那些事儿

宋代是中国茶文化的一个发展高峰时期,在宋代的城市中,以休闲娱乐为目的的茶馆遍布大街小巷,在茶馆里品一杯香茗,吃上一点小吃,享受一个美好的下午,是城市居民最喜欢的生活的...

茶文化2019.12.05

今夜我有好茶,你有故事吗?

近日,联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”。茶,从采摘到喝,中间至少要经历十来道工序。因此中国人饮茶更注重“品”字。今夜,沏一盏清茶,不求惊艳时光,只愿温柔岁月。

茶文化2019.12.04

有茶有书,生活闲滋味

“茶”字拆开,就是人在草木间。草木乃是人生之本,故而生活就是一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。雕梁之下,谈笑者本无所谓鸿儒白丁,茶香溢及处,所在也皆是...

茶文化2019.12.04

清寒节气之美 | 四季开落,从来不曾停止

“京华忆,最忆是围炉,老屋风寒浑似梦,纸窗暖意记如酥,天外含吾庐。”明日小寒,是吃热食、添暖衣的热闹节令;是踏雪赏梅待故人、竹间听雪烹热茶的文雅节令;还是远方游子归故...

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