茶文化
纳西族：神秘的“龙虎斗”茶俗
国是茶叶大国，几千年来的喝茶习俗称为我国民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗，如纳西族...
独具滋味的湖南湘阴姜盐茶茶俗
随着喝茶之风的盛行，不少的地方都有着独具本地特色的茶俗，茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中...
独特的松阳“端午茶”习俗
端午又称“端阳、重午、重五”。我国的人们在端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟等习俗，然而，有很多地方除了吃端午粽外，还有一个非常独特有趣的喝端午茶习俗，尤其是在千年古县...
独特的扬州“下午茶”
悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代...
独具趣味的湖南桃源擂茶风俗
在祖国博大精深的茶文化中，擂茶风俗是一枝独秀的奇葩，擂茶就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。在我国许多地区，尤其是南方山区、客家人聚居地的...
藏族富有特色的酥油茶风俗
我国是一个由56个不同的少数民族所组成的大国，每个民族的风俗习惯也不同，尤其是饮茶风俗，如主要分布在我国西藏，在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地居住的藏族。藏族所居住...
侗族别具风味的打油茶风俗
“千里不同风，百里不同俗”。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，由于生活风俗的各异，使每个民族的饮茶风俗也各有千秋。如侗族，侗...
乌镇熏豆茶的传说
去过水乡乌镇旅游的人都知道乌镇有一种特色的饼—姑嫂饼，但是很多人都不知道乌镇还有一道很有特色的茶—熏豆茶。薰豆茶又称“烘豆茶”，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲...
独龙族：喝茶说亲
独龙族是中国人口较少的少数民族之一，旧称“俅人”。分布在云南省贡山独龙族怒族自治县独龙江流域的河谷地带，位于高黎贡山以西，但当利卡山以东，设立独龙江乡，是独龙族唯一聚...
一部红楼 茶香满溢
《红楼梦》全书一百二十回，其中谈及茶事的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶尽”为荣、宁两府的衰亡埋下了伏笔。接着叙述林...
阿联酋茶叶进口快速增长
阿拉伯联合酋长国是位于中东阿拉伯半岛最东南端、面积约为85000平方公里的小国，阿联酋人民喜欢茶，对喝茶情有独钟，茶是阿老百姓首选的饮料，喝茶人数远比喝咖啡的多得多，大约为...
下午茶风靡阿根廷
眼下，一种新的潮流正在席卷阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，成为当地人的一种新型生活方式。究竟是什么呢?随着2001年经济危机的阴影逐渐淡去，阿根廷经济开始转晴，阿根廷人的消费水平...