茶文化
茶汤的“薄”与“厚”，你真的了解吗？
简单说就是通过各种工艺来处理茶叶中水的关系，怎么让水慢慢流失，流失得恰到好处，流失时又能让茶叶中的各种物质往美妙愉悦的感觉转化，可谓是制作艺术之品，如果制作不到位，...
现代人喝茶最大的“失误”
说到现代人喝茶最大的“失误”，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不...
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