朋友说，这一季的秋好像特别短，最后一次闻到浓郁的桂花香气，还是在十月末的江南。天刚下过雨，湿漉漉的青石板路上，花落了一地，如此甘愿完满，好像逝者褪去一件旧衣，忘了人间忧乐。
四季开落，从来不曾停止。
节令被一代一代传承下来， 我们一直困惑它存在的意义，它的用途与目的让我们朦胧其中，可是一旦我们想到它，我们便知道这是美的。
秋冬交替路，风雪夜归人
一千三百年前的一个立冬之夜，大诗人李白灵光一闪，一首好诗跃然脑中。他跳下床榻，正准备动手誊写，才发现笔墨都已经冻干了。
天性洒脱的诗人转念一想：那就干脆不写了，这一地白霜恍如雪景，正好温一壶美酒对景小酌。
立冬，也正如宋代诗人仇远「小春此去无多日，何处梅花一绽香」盼望的那样：冬天都来了，春天还会远吗？
四季风景在窗前悬挂，人生感悟随之迸发而出，诗人作家们对于四季的赞美与感叹从不缺席。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多
凛凛寒意的冬天适合聚在一起，围炉沸水煮茶。看着茶叶随着沸水上下翻腾，茶气氤氲几缕芳香飘然而出，仿佛坠入了时光缝隙，回到了早先少年时，日色变得慢了，车、马、邮件都慢了……人们活得诚恳精致有情趣。
时间的流逝，四季的更迭，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，冬天真的来了。期待一场冬雪，期待那场秋日落叶热烈燃烧后余下的灰烬。
小雪，簌簌叶落天渐寒
(图片来源：弘益茶道美学图库)
采雪水烹茶，向来都是文人的风雅韵事，对于最重性灵的文士，以清绝的雪水烹茶，最能彰显他们的性灵追求。「寒夜清谈思雪乳，小炉活火煮溪冰。」文徵明寒夜与家兄围坐小火炉，一边敲冰煮水，一边欣赏煮茶时泛起的雪白乳花，有茶香，有暖炉，亦有谈话的人，想来这样的冬夜也可以很温暖。
雅致些的古人，在冬日屋里得有一盏香炉，焚上一款与小雪节气明净初雪景色相合的香，香料在炉内徐徐燃烧，几缕青烟衬出冰清出尘之意境，整个人便被温暖的香气裹挟，人也变得舒展。沏上一壶新煮的热茶，焚一炉香，享受初雪美景，感受时光悠然。
大雪，至此而雪盛
冬日寒冷，无雪总觉吃亏。古往今来赏雪之人极多，古人是以风雅，今人是以欢愉，冬日的雪可是“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”亦可是“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”还可是“长堤一痕，湖心一点，舟中两三粒”冬日有雪来，有美景再来便还需一壶炉上热茶冬日煮茶，和夏天喝冰镇啤酒一样，气候到了，人的身体有所感知，就要配合着做些默契的事儿。
一壶冬日的茶最要温暖、醇厚，呼着热气，猛的喝上一大口，顺着喉咙滑下去，毛孔舒张，寒意散去，微微发汗，身体和心里都热乎起来了。也可焚上香，拿出几卷闲书翻阅，门外事，尽相忘，只管此时雪月风花，炉上烹茶。
寒冷的日子，总是要热闹的过
这个时候就总是会想到一家人，在暖和的房间里，围坐在一桌热乎美味的食物旁，互相寒暄热闹的场景。寒冷的日子，总是要热闹的过。特别是在这个一年中黑夜最长的日子里，更是要好好犒劳自己一番。抱紧手中的暖炉，身子是暖的。与家人说些好听的话儿，心里也暖了。
冬至，只要一谈论起吃食，熟悉的一幕就又该上演了。冬至这天，到底是吃饺子还是汤圆，南北相争了不知多少个年头。但是无论吃的是哪一个，成就它们的永远是家人聚在一起享用美味的光景，舍不下的还是家的味道。
冬至，这特定的节气又逢寒冬岁末，总少不得令人感叹时光与人生。从立冬、小雪、大雪，浑然不觉的竟来到了冬至。是呀，过去过不去了，未来就一直来了。回望来时走过的路，也许，有时候世界和我们想象的不太一样，但是我们还是要活成自己想要的美好的样子。
小寒惟有梅花饺，未见梢头春一枝
中国的节令被一代一代传承下来， 我们一直困惑它存在的意义，它的用途与目的让我们朦胧其中，可是一旦我们想到它，我们便知道这是美的。丰子恺先生在《从梅花说到美》说道：
“美就是适于用途与目的。”苏格拉底这句话，在建筑及工艺上固然讲得通，但按到我们的梅花，就使人难解了。我们站在梅花前面，实际地感到梅花的美。但梅花有什么用途与目的呢？梅花是天教它开的，不是人所制造的，天生出它来，或许有用途与目的，但人们不能知道。人们只能站在它前面而感到它的美。
(图片来源网络）
“京华忆，最忆是围炉，老屋风寒浑似梦，纸窗暖意记如酥，天外含吾庐。”明日小寒，是吃热食、添暖衣的热闹节令；是踏雪赏梅待故人、竹间听雪烹热茶的文雅节令；还是远方游子归故乡、家中亲人筹年节的温情节令。
喝茶人都热衷的事：围炉煮茶
在中国这个古老的农业社会中，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是农闲的时节。这时一年的劳作换来硕果累累，仓廪实，衣食足，土地和农人都该休养生息，以备来年。
中华民族是极为尊崇自然的，顺应四季的规律，安排自己的生活。在数九寒冬之中，休养劳累已久的身体，享受辛勤劳作得来的食物，会一会平时由于忙碌而相处不多的朋友。泡一壶茶待友人，茶气氤氲中升腾起的是闲适，是温情，更是对于生活的体味和热爱。
(文：弘益茶道美学 )
