今年春节,我们倡议少出门少聚集,出门别忘戴口罩,可以一家人宅在家里泡上一壶热茶。
然而春节饮食多而杂,喝茶还是要注意的,尤其是下列几种情况。望茶友们注意,开心健康的过一个好年。
不洗茶具——易积累有害物
经年累月使用的茶具很容易积累很多茶垢。茶垢中有种物质是茶多酚与金属元素发生氧化反应形成的,时间长了茶垢就会积累镉、铅、汞、砷等有毒物质,容易引起早衰等。
◆解决方法:可用加热过的米醋或用小苏打浸泡茶具一昼夜,再用牙刷刷洗。
喝滚烫茶——易伤食道
其实,食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,长期如此,易引发食道癌。
◆解决方法:刚沏好的茶,温度在80~90℃,过三四分钟再饮用即可。
喝冷茶——易患结石
不少人喝茶时,经常是一杯茶上午未喝完,下午接着喝。其实,茶凉后会产生大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
◆解决方法:一般的茶趁着温度喝,如果夏季天热,可以使用一套简洁的茶具,一个盖碗、一个公道杯足矣。
酒后喝茶——易伤肝肾、伤心
春节当然不能免俗的要喝酒了,酒后喝茶有助于醒酒,其实不然,相反的是,这样会加重我们身体中肝脏、肾脏的工作。
◆解决方法:酒后最好喝点温开水,加快酒精代谢,最后经过尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或鸡蛋清,来保护胃黏膜。
喝茶吃螃蟹——易引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物,从而导致“胃柿团病”。会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
◆解决方法:不宜边吃螃蟹边喝茶,应等2~3小时再饮茶。
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