今年春节，很多人可能选择就地过年，但不管在哪里过年，鸡鸭鱼肉是少不了的，对于茶友来说，茶更是不可或缺的。那么，春节期间喝哪些茶好一些呢？其实可以根据不同的需求，选择不同的茶类。
想解腻，喝黑茶
每年春节，都少不了丰盛的肉宴，鸡鸭鱼肉、牛羊肉等，往往让人欲罢不能。
但是，大鱼大肉吃多了，胃肠容易产生油腻的感觉，不仅身体不太舒服，而且还容易造成脂肪堆积，而想要刮油解腻，那么就可以适度喝一些黑茶。
黑茶最初作为边销茶，很大程度上就是帮助爱吃牛羊肉的边疆人民消食解腻用的。
黑茶经过渥堆发酵，茶性更温和，陈化后的黑茶，不仅茶味更陈醇，而且丰富的茶多糖能够帮助降低血脂以及降低血液中过氧化物活性，有效降低血糖，解除油腻。
在众多黑茶中，茯砖茶是比较不错的选择。茯砖茶富含金花（冠突散囊菌），金花能消除黑茶的粗青味，在口味上更醇和、爽口。
金花除了能助消化、解油腻外，而且经研究分析发现，“金花”茂盛的茯砖茶降血脂效果极佳，与大量关于茯砖茶具有降脂减肥效果的小鼠实验结果一致。
另外，熟普也是解腻不错的选择。熟普中有较多的茶褐素、茶多糖和黄酮类物质，有助于防治高脂血症，而且通过大鼠实验发现，熟普能够抑制胆固醇的吸收和肝脏中胆固醇的合成。
想去火，喝绿茶
春节期间吃的太油腻，不仅容易长脂肪，而且容易上火，导致口干舌燥，甚至便秘等后果。
而想要去火，绿茶无疑是个好选择。绿茶是不发酵茶，多酚类含量物质很高，而以儿茶素为代表的多酚类化合物是极为有益的成分，有改善心血管、减肥、抵御电离辐射等作用。另外，绿茶中的维生素含量也非常丰富。
不过，由于绿茶性寒，所以胃寒的人还是要少喝。而容易上火、内火旺盛的燥热体质者可适当饮绿茶。
想平燥，喝乌龙
春节期间，亲友相聚，难免抽烟喝酒，容易导致口干舌燥，这时可喝些乌龙茶。
乌龙茶茶性温和，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。
我国乌龙茶主要分为闽南乌龙（铁观音等）、闽北乌龙（大红袍等）、广东乌龙（凤凰单丛）、台湾乌龙四大类。
常喝乌龙茶，可帮助消除燥热，而且能在一定程度上分解体内的蛋白质和脂肪，如果你害怕春节期间胡吃海塞堆积脂肪，也可以喝一些乌龙茶。
另外，花茶及花草茶也是不错的选择。比如茉莉花茶香气浓郁，可帮助人体散发寒气，还能够振奋精神，消除春困；菊花茶养肝平肝、清肝明目；金银花茶性味甘寒，有清热解毒、疏散风热等效果。
不过，选择花草茶时，要注意不同花茶的茶性。茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等茶性偏热；夏枯草、金银花、菊花等茶性偏寒，个人要根据个人体质来做正确的选择。
最后，再提醒一下大家，春节喝茶要注意这几个禁忌：1、酒后饮茶不能解酒，反而容易伤肾，所以酒后尽量不要喝茶；2、不要喝浓茶；3、不要空腹喝茶；4、不要喝太烫的茶，刚出汤的茶，最好放一会儿，淡茶温饮最健康。
本文来源：《三春饮茶有讲究》，徐艳文，《茶与健康》
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