大暑喝茶,你必须知道的事

2022-08-17 15:40:36
来源:茶道道

盛夏闷热

大暑节气已至

此时此刻

如果有一碗清心香茶

不仅清热解暑

还不失夏日生机

大暑,二十四节气之一,大暑一般在每年7月22-24日之间,是中国农历二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热节气,比小暑还要热,故而称之为大暑,而今年的大暑在7月22日。

大暑是一年中最热的节气,人的心气易亏耗,吃温热性食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑湿。

而喝茶就是很好的消暑热方法。

春夏养阳

原因在于夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。

此时是人体新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。皮肤毛孔开泄,而使汗液排出。通过出汗以调节体温,适应暑热的气候。

但此时人体出汗多、消耗大、易劳累,阳气损耗多,所以此时对于人体阳气的蓄养为要。

适当”少动多静“,以免阳气外泄太过。饮食清淡节制,以清补、健脾、祛暑为原则,食物可适当增加苦味的苦瓜、苦菜、苦荞麦等,注意补水防晒,充足睡眠,午后小憩,上午、下午各饮茶三二杯,醒脑提神、防暑补水,以宜身心。

大暑如何喝茶

《大暑竹下独酌》

宋.郑刚中

新竹日以密,竹叶日以繁。

参差四窗外,小大皆琅玕。

绿阴随合之,满席光斓斑。

独酌茶亦醉,梦凉天地宽。

暑夏三伏天内多饮茶,要既能补水解渴养生、使体内寒气排出,但又要注意不可太热燥使火气上升。喝茶养生,入静从容,静心戒嗔,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴,饮茶有益于避免”情绪中暑“。

俗言道:“寒有三九,热有三伏。” 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,茶饮以“祛湿”为要。茶质优异的老茶,比如老普洱、老黑茶、老白茶等,好的陈皮普洱茶,都会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶不寒不火较顺和,基本上对多种体质的茶友较多适合。

茶要多喝,一日三道茶为宜,要避免太燥茶才能祛火。

茶要多喝,此季绿茶当令。绿茶清汤叶绿,给人以清凉之感,且绿茶收敛性强,氨基酸含量较高,能消暑降温。

上好的乌龙茶,比如武夷岩茶、台湾高山乌龙茶、凤凰单丛茶都是很不错的选择,如果体质适合,又喜欢,可以适量的品饮生普。

如果有喜欢和适合的老白茶,就是更适合不过的夏日祛暑茶品!

大暑饮食:多食苦物

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础。除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水喝茶外,更要格外注意饮食调理。下面来看下大暑适合吃什么?

01、绿豆

中医上说:“绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

02、冬瓜

中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效,是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤,效果更明显。

03、苦瓜

苦瓜性平、味苦甘,能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为,苦瓜生则性寒,熟则性温。

生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

大暑运动:不宜剧烈

这个时节,天气炎热,应减少户外运动,避暑养气,养心神。特别是中老年人发生心脑血管意外的可能性远远大于年轻人,中老年人在盛夏高温中健身,也要避免体力消耗过大的运动项目。

大暑习俗

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,是一种消暑的甜品。

喝莲子汤

明清以来,入伏后就有喝莲子汤的习俗。中医认为,莲子性味甘平,有养心益肾的功效。夏日常饮莲子汤,能补中强志。

喝暑羊

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

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