目前,中国袋泡茶已基本形成完整产业链,包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工,下游产品销售等。
一、茶行业市场规模:我国及全球茶叶市场规模稳定增长
中国袋泡茶上游是茶叶原叶供应,而我国一直为茶叶产量和消费量最大的国家。2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿人民币,近五年复合增长率7.2%,预计到2025年,茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。
2019-2020年中国茶叶市场规模数据分析
数据来源:中国茶叶协会
数据显示,2015年我国茶叶产量为227.8万吨,直至2020年,产量持续稳步上升,年产量已达298.6万吨。
2015-2020年中国茶叶产量及增长率
数据来源:中国茶叶协会
据中国茶叶流通协会统计,2019年国内茶叶年消费量达到202.56万吨,较前一年增长11.50万吨,增幅为6.02%;销售均价为135.25元/公斤。
2010-2019年全国茶叶消费量
资料来源:中国茶叶流通协会
根据观研报告网发布的《2021年中国袋泡茶市场分析报告-产业规模与发展前景评估》显示,2018年全球茶叶产量为589.7万吨,全球茶叶市场规模也有望从2017年的494.6亿美元上升到731.3亿美元。中国虽然是茶叶产量大国,但是部分品种的红茶等受气候等因素影响供应不足,仍然依赖进口,国际市场茶叶产量的稳定增长及市场规模的持续扩大,都有力保障国内茶叶进口业务。
二、袋泡茶线上市场规模:我国袋泡茶线上市场规模增长迅猛,占茶叶市场总额比例较世界平均比例较低
观研报告网发布的资料显示,袋泡茶相较普通茶叶而言,更加方便便捷,据数据统计,欧美发达国家茶叶消费者对袋泡茶的消费程度越来越高,美国和英国高达90%,欧洲市场为80%,世界平均水平为23.5%。而我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比很低,仅为5%,对比其他饮茶大国,我国袋泡茶行业仍有较大发展空间。
2020年中国袋泡茶消费量占茶叶总量比例
数据来源:观研天下数据中心整理
虽然线下市场仍是主要消费渠道,但中国袋泡茶行业线上市场规模增速明显高于传统茶叶,一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小,另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体,这部分群体多为互联网原始居民,对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高,因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。
2020年受新冠肺炎疫情影响,线下渠道销售集体受挫,袋泡茶行业在线上加强发力,众多袋泡茶商家涌入电子商务领域,利用直播电商等新业态带动销售,因而2020年中国袋泡茶线上市场规模大幅增长155.9%至128.7亿元。
2015-2021年中国袋泡茶线上市场规模及预测
数据来源:观研天下数据中心整理
三、新式茶饮市场规模:有望带动袋泡茶行业发展
新式茶饮的兴起和袋泡茶行业的产品升级几乎同步发展,目前两者的关联和绑定也越发清晰,新式茶饮门店作为袋泡茶的一个重要消费场景,因而新式茶饮市场规模的持续扩大,有望带动袋泡茶行业的发展。
数据显示,2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元,同比下降10.0%,主要是因为疫情的影响,未来随着疫情的消退,新式茶饮的市场规模将会持续扩大,预计到2022年中国新式茶饮市场规模将超过3000亿元。
2016-2022年中国新式茶饮市场规模及预测
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