第二届中国国际博览会是一场中国乃至世界迄今举行的由政府官方主导的最权威、最具影响力的茶叶盛会,将于2018年5月18日至22日在浙江杭州市国际博览中心(G20会议所在地)举行。
同日,云元谷的拼配熟茶【班章五寨】、汽蒸+低烘【1653】将在全国同步上市,欢迎到茶友们到云元谷各大门店品鉴。
【产品名称】班章五寨
【产品类型】熟茶
【产品原料】班章茶区古树茶
【产品规格】357克(7片/提4提/件)
【生产日期】2018年3月18日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
本产品精选班章茶区五大自然村的优质古树茶原料经大发酵工艺制作而成,集老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜五寨之大成,彰显班章之霸气,内敛五寨之神华。
【产品名称】1653
【产品类型】熟散茶
【产品原料】布朗正山大树春茶
【产品规格】400克(12罐/件)
【生产日期】2018年3月18日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
【1653】开创性地借鉴了紧压茶的制法,在后期的制作中加入了汽蒸和烘制作业(没有压制)。
高温汽蒸有利于杀灭致病菌体,使其更有益人体健康;其次,可以极大的提高茶叶本身的柔韧性,软化纤维素,使茶条卷紧,有利于更好地保留茶气,还可以更好地激发内含物质,比如果胶等粘稠物质,使茶汤滋味更具层次性和厚度。
低温烘干有利于提高熟散茶的香气,不仅保留了熟散茶的后期转化空间,而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气,使其品质更佳。
杭州国际博览中心
时间:5月18-22日
展位:T6010