勐宋青饼是普秀千寻系列主打的三款产品之一。勐宋在傣语里意为高山间的平坝，意味着勐宋青饼来自勐宋高山，该山山头平缓像平坝。
接下来，我们就来品鉴一下普秀茶业推出的勐宋山头茶。无论是天价的好茶还是路边摊免费的茶水，评价一款茶的好坏无非是从的包装、外形、内质三大方面来品评。外形分条索、色泽、匀度、净度;内质分汤色、香气、滋味和叶底。
一、包装评鉴
产品包装主色调为青草绿，这种最接近大自然的颜色，象征着清新自然、生机勃勃，同时有“产品必有旺盛生命力”的意味，不过清新甜美的包装着实吸引不少人。
特别是那只开屏的孔雀小编是越看越喜欢。在包装正上方写着白底未知名字体“勐宋”两个大字，告诉我们这是勐宋青饼茶。
二、干茶评鉴
打开外包装纸，观赏勐宋青饼干茶。第一眼看饼面边缘棱角并不分明，大有呈锯齿状，用手轻轻捏一下边缘很容易捏下茶来。一些女孩子说喜欢这样的压制，因为撬茶不费力。从饼面看，很容易看到像是石磨压制后的痕迹，有压制后留下的不规则棱角。
从形态看，形态完整，标准的七子饼造型。饼窝清晰完整，一看就像大厂的功力。因为茶饼较松脱，担心运输过程中脱落导致饼面不完整，但从快递过来的茶样看，担心有些多余。
原料肥硕，标准的云南乔木大叶种，色泽不是那种全新茶的绿褐而是墨绿深褐，白毫硕大显露，多。内票、内飞等信息完整如下：
鉴赏干茶完毕之后，接下来我们开始撬茶并称取8g干茶用于品鉴。这样既能保证茶汤口感，又能较好的观赏它的外形。
洗茶，沸水冲泡(下同)，8s出汤：揭盖或虚掩，汤色蜜黄明亮，香气纯正，叶底渐渐舒展;
第1泡，8s出汤：开盖或虚掩(下同)，汤色橙黄明亮，滋味渐浓，苦涩细腻协调，香气飘扬;
第2泡，10s出汤：汤色橙黄明亮，汤质饱满厚实，入喉顺畅，杯底清香中透出花香，香气馥郁，叶底完全舒展，嫩黄明亮;
第3泡，10s出汤：汤色金黄透亮，舌底生津明显，杯香明显，叶底看上去很有油性;
第4-7泡，12s出汤：汤色黄绿明亮，回味甘甜;
第8-10泡，15s出汤：汤色渐浅，滋味甜润，茶香减薄;
第11泡，20s出汤：汤色浅黄，茶汤留香，叶底油性匀整，有一两片红变叶片，可见少量嫩梗，有较多细嫩叶片，手按有弹性，柔软度较高。
看介绍说原料精选勐宋山3年以上陈化优质茶菁，已无从考，但从干茶墨绿显褐不是新茶的青绿，叶底有红变叶看必是老料。茶叶条索紧结显毫，一看就是内含物质丰富。口感上发扬了勐宋茶水柔香甜的优点，勐宋青饼很大的有点就是茶汤入口绵甜醇厚，一点不是新茶的苦涩。从口感层次非常丰富看，后期变化价值很大。
