茶能提神,也能养颜,还对身体有益,颐养性情。无论生活节奏的快慢,茶总有它出现的位置。午后一杯茶,能够提振精神,工作起来也精力倍增。闲时把玩茶具,放下所有案牍劳形,全心全意完成一次茶艺仪式,更是一种精神的升华。
要泡出一杯好茶,由量、冲茶的水温、浸泡的时间来决定,一般只有老茶客才能把握这些。据介绍,智能茶艺机把冲茶的各个环节标准化,从而能准确地把握每一次冲泡的水温、茶叶量、浸泡时间。此外,还有“自定义模式”,可自己设定泡茶的参数,实现个人喜好。
现在,茶不只是传统的,喝茶,也不是一定得慢慢冲泡才能喝到一杯好茶。与现代科技结合的茶具,让泡茶的方式进化到了现代,并影响我们的生活。
最便捷的喝茶方式当属冲茶包,方便快捷,不会受到吃进茶叶的困扰。现在的茶包也越来越有创意,例如不再用系线的茶包,改用卡通人物纸片夹在杯边,姿态如同在杯中泡澡。最近因为奥运火热,以英女王为形象的这种茶包很受欢迎。茶包的喝法便捷了,但却牺牲了茶的品质和口感,过于细碎的茶叶品质不如整叶。
茶包快捷,但口感不好;功夫茶品质上乘,但程序繁杂。以往,是鱼与熊掌,不可得兼。但“快时尚”不仅在服饰行业流行,喝茶也在追求“快时尚”。把茶放到杯里泡,这种喝法很快、很便捷,但却会毁了茶,总是泡着的茶是不好喝的,用冲的方式才好喝,因为那样味道才会是均匀的。又要快、又要便捷、冲出来的茶又要好喝,这样的要求似乎很难全部顾及,但新出现的智能茶艺机可解决这些问题,做到一键式冲泡。按一下按扭,机器会自动完成取水、加茶、煮水、洗茶、斟茶、清茶渣整套的冲茶工序。一个按扭,就可轻松享受一杯不费工夫的功夫茶。
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