农民的世界，是种满庄稼的土地，春日挥洒汗水创造属于自己的秋日收获，那一刻是踏实幸福的；教师的世界，是三寸讲台，讲台之上便是传道授业解惑的天地，那一刻是满足愉悦的；而茶人的世界，是茶席。 或大或小的茶席，是茶人自在的天地。
席，汉语词典里的解释是“席位、座位”。与茶字组成“茶席”，“席”字便开始与“花、器、物、境”等美好的词语有了连接，多了几分意境和美感。茶席，也逐渐成为生活美学的一部分。
与茶相遇、懂得识茶，能够在茶汤里体会到不同产地的山野春色与四季交融，是人生的幸运。而展现茶人内心世界，让茶人愿意花费时间细心布置，透过它使茶与人产生连接和更深层次思考的，是茶席。
茶席之美，在于其广阔和包容，从时间这条线来说，四季皆有好物可入茶席，春有嫩枝细芽，夏有纯白栀子，秋有落叶瓜果，冬有残叶枯枝，搭配上不同的茶具，或白瓷、紫砂、玻璃……便被赋予了不同的意境，虽然茶器本身并不会说话，但通过主人的奇思妙想和精心布置，它们的美在茶席里被展示了出来。
从空间这个角度来说，茶席可大可小。若你有一方庭院，院里种满了喜爱的植物，庭院里铺上茶席，随意摘取些花花草草作为点缀，便是家人闲坐灯火可亲的茶席；若邀约三五好友结伴而饮，便精心设计表情达意的茶席， 拿出收藏已久的好茶，可消磨一下午的美好时光 ；若出差在外，异乡的旅馆里一张茶巾铺开，放上快捷的旅行茶具，那一平方米不到的茶席，是最能抚慰游人心的地方；若在荒野户外，平整的一块石头，别致的一段枯木，亦可是悠然饮茶之处……
茶席，是茶人对于生活美感的一种方式。日常生活忙碌，繁杂之事众多，往往不留神便在行走中丢失了自我。而茶席，能让茶人保持清醒和愉悦感。布置一方好茶席，要懂色彩搭配、空间构图，要能在枯枝落叶中找出最能与杯中茶汤合拍的那枝，要在日常的生活里感知美、运用美，而这些，都需要不断学习和丰富自我。
茶席并无定式，它不是单指某个茶室里铺得方方正正的茶席，也不是简单的茶具堆砌和罗列，更多的是体现茶人的心境、茶席设计者的美感和素养。藉由茶席，饮茶者可以更好地感受茶汤的香味、滋味和气韵，实现与大自然的融合相亲，使我们的内心，在茶席里得到放松和安宁。
茶席，是为喝茶而构建的美学空间。它既可以复杂又可以简单，既可以隆重又可以日常，既可以热闹又可以安静。它是茶人的一方天地，亦是茶人方寸之间的欢喜。
作者 ：知野 | 弘益茶道美学撰稿人
图片 |弘益茶道美学图库
