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紫砂壶开壶的三种方法,你用的是哪一种?

2022-08-17 15:41:54
来源:茶道道

新买紫砂壶,开壶是第一步,也是极为重要的一步,“开壶开的好,紫砂壶用到老”。紫砂壶开壶方法总体上分这三种,是你的话,会选择哪一种?

一、传统方法

即用老豆腐和甘蔗开壶,这是古人所用的紫砂壶开壶方法,现在用来,似乎并没有什么科学依据,不过有很多茶友喜欢这种传统的开壶方法。

二、简捷的处理方法

1.壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 2.再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水就可以泡茶使用了。

三、最简单的方法

把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。

如此三种开壶方法,那种才是你的最爱呢?

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