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紫砂壶的拿法竟然分性别?不看真的不知道!

2022-08-17 15:41:50
来源:茶道道

很早就有“器为茶之父”这样的说法,意思是说茶具对于一杯茶来说非常重要。好茶当需好器沏,泡好一杯茶,“茶水器”三者缺一不可,因此,挑选一把好壶就显得尤为重要。

紫砂壶,茶壶之上品,又以宜兴紫砂壶最为名扬天下。不同的茶需要不同泥质、密度的壶来浸泡,但是紫砂壶的拿法也是分男女的,你知道吗?

【女性持壶】

如图所示,冲第一泡茶时:中指和无名指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后分量加重,会影响倒汤时手感,最好在使用前先加水试用,找到合适角度。

随后冲泡时应食指中指穿过壶柄,大拇指另一侧扣住壶把,另一只手手指微按壶钮作支撑,如下图所示。

为什么第一泡跟随后的方法不一样呢?其实是有原因的。

考虑到冲过一泡后,由于壶体升温,如果食指还抵着壶盖,容易被升温后的壶烫到。

【男性持壶】

男性茶友相对于女性而言,持壶时更显粗犷和大气。如上图,用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。

冲一泡之后,拇指可放在壶盖盖纽上,原因同上。需要注意的是:不要堵住盖纽上的气孔,如下图:

我是陶木师傅,私人微信:taomu69,喜欢研究紫砂文化,更喜欢以壶会友,期待和兄弟们一起交流鉴赏。

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