茶叶中有一种叫安吉白茶，虽然名字里有白茶两个字，它其实却是一种绿茶。安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
溪龙，是一个万物灵秀、物产丰富的地方，盛产安吉白茶，被誉为中国白茶第一乡，是安吉白茶的主产区，曾被原浙江省委书记习近平称赞为“一片叶子富了一方人”的白茶，已成为溪龙农民的致富茶和幸福茶。安吉白茶在全县的种植规模已达9万余亩，溪龙占2万亩，干茶销售2.3亿元，故有“安吉白茶数溪龙”的佳话
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
多喝茶对身体有益已经被现代医学证实，但是忙碌的人群中有几个愿意抽出一点时间去品上一杯茶呢？
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