雀舌茶是绿茶中的上品，因为外形像麻雀的舌头，所以名叫“雀舌”。刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。”，可见雀舌的历史悠久。
雀舌茶有着一般茶叶的百般益处，比如提神；预防三高、糖尿病；减肥等功效，另外，雀舌茶还有着另外一种功效：它可以使香烟对人体的伤害减至最低！
当我们吸烟的时候，香烟中的尼古丁被人吸入后会促进血管收缩，加速动脉硬化，进而降低人体中维生素 C含量，吸烟时喝茶，可以有效的补充人体的维生素c。
更重要的一点是，喝茶可以防癌。雀舌是一种绿茶，绿茶是抗癌效果最好的一种茶，雀舌中的茶多酚有抑制致癌物的作用。从保护健康的角度出发，应多喝茶以减轻香烟的毒害作用。
所以，为了你的健康，从今天起，多喝茶吧！
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