现代的人际交往场所，最常见的就是酒桌，五魁首六六六，一番之后是朋友。真正喝茶品茶的越来越少了。茶是一种不同于酒的高雅饮品，数千年的茶文化知识一点也不比酒文化逊色，同样值得我们学习。
中国传统礼俗，无非就是两句话待客，“坐.、请坐、请上座，茶、上茶.、上好茶。”而我们在日常交往中招待客人饮茶，还需要注意以下几点：
1、第一道礼仪所谓的第一道礼仪是在泡功夫茶中，主人冲泡了第一泡茶品，请客人品尝时，客人要表示对对方的尊重，以示回礼。比较正式的回礼应该是起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。
2、伸掌礼仪伸掌礼仪是品茶中使用频率最高的礼节，是主客双方都要使用的礼仪。伸掌是表示“请”与“谢谢”。两人对坐时均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势是将手斜伸在茶杯旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手腕要含蓄用力，不至显得随便。
3、续茶礼仪往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，脚一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。
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