紫砂壶被称为“世界上最适合泡茶的器具”,一个紫砂壶到手之后,养壶是一个问题,有很多讲究,另外,泡什么茶、怎么清洗也都紧跟着来了,在其实,没那么复杂,只要记住这几点,紫砂就能养的很好了。
(1)不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急。
(2)茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。
(3)壶形对茶的冲泡影响最大,泥料的区别没什么大影响,一般来说少用方器。
(4)喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。实在有伤大雅。
(5)开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。
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