紫砂壶是中国传统的泡茶器皿,有“茶具之首”的称号,用紫砂壶泡茶得茶之真味,那么,为什么呢?紫砂壶到底好在那些地方?
01. 用紫砂壶泡茶,无化学变化,不夺香味,茶味醇厚芳馨。
02. 紫砂壶结构致密,又有肉眼见不到的气孔,有良好的透气性,久贮壶内的茶汤茶叶不易变馊。
03. 砂质壶壁能吸附茶汁,蕴藏香味,经久使用,贮有余香。
04. 紫砂壶不怕冷热剧变,是瓷壶所不能比拟的。
05. 紫砂壶导热慢,使用方便,不易烫手。
06. 紫砂壶使用越久,越发晶莹光润,年代越久,色泽不让金石。
好的泡茶器具可以使茶的韵味更好的发挥出来,古人说美食不如美器就是这个道理,紫砂自身的材质优势再加上传统紫砂文化的沉淀使得紫砂壶受到了越来越多爱茶人士的喜爱。
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