紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
紫砂壶的功能美：（一）容量适度；（二）高矮得当；(三）盖严紧；（四）出水流畅。
按目前我国南方人（包括港台）的饮茶习惯一般二至五人会饮，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，只需一手之劳，所以称“一手壶”。
紫砂壶的高矮各有用处。高壶小，宜泡红茶；矮壶大，宜泡绿茶，但又必须适度，过高则茶失味，过矮则茶易从盖溢出，大刹风景。 刹风景的还有壶嘴出水不畅，只能倒出几粒很小的珠茶，大点的茶叶，易把出水口堵住，现在做壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改大，使流水明显比以前畅通。
要求壶的盖严紧，能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内，看来似乎与功能美关系不大，实际是为讲究卫生，也不可不提。凡此种种，都属公用标准。
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