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必知:紫砂壶常用专业术语解析

2022-08-17 15:41:35
来源:茶道道

很多朋友都喜欢紫砂壶,但并不很懂紫砂文化。关于紫砂壶的专业术语有时候闹不明白,为避免闹笑话,了解紫砂壶的专业术语是必会的学问。

【小品】

容量200cc以下。

【大品】

容量300cc以上。

【茶山】

紫砂壶透气性极佳,长期使用会吸收集聚茶汁在壶面,通常被称为“茶山”。可以泡茶时无茶自香。

【陈腐】

陈腐也称“养土”。是紫砂泥原矿加工成做壶的熟泥的最后一道工序。开采出来的原矿泥料要经过翻晒、粉碎、风化、研磨,过筛、和水搅拌均匀、陈腐等程序。陈腐后的泥料可塑性、助茶性更佳。这段改善泥料性能的过程称为“陈腐期”。陈腐期越长,制成的壶越好。陈腐期最短要超过三个月。

【包浆】

紫砂壶常年使用,经过茶水的滋养,养壶笔、茶巾、手指摩挲,壶面会形成一层自然内敛的光泽。

【太阳线】

紫砂壶的底部,从中心向四周发散,犹如太阳光芒的泥痕,被称之为“太阳线”。

【生料】

开采出来的原矿泥料称为“生料”。

【风化】

生料露天堆放,经天然风水雨淋,密实的矿料变成松散的小颗粒,这个过程称之为“风化”。

【熟料】

经过至少三个月陈腐的泥料称为“熟料”。

【目数】

紫砂泥料经过开采、风化、挑拣、过筛,过滤后的泥料的粗细,称为“目数”。这个过程称为“过目”。现在制作紫砂壶的泥料目数稳定在60目左右。目数越大泥料越精细,反之则越粗。

【推墙刮底】

紫砂壶在形成过程中,壶内壁出现凹凸不平情况,为了让表面更加平整光滑,需要用工具进行整理,这就是“推墙刮底”。

【出水】

把紫砂壶内的水从壶嘴倒入杯中的状况,出水如柱,平稳顺畅,直入杯底无声,表示出水好。

【烧结度】

烧结度和烧成氛围、烧成温度有密切的关系。紫砂原料颗粒越细,颗粒比越小,越容易烧结,但对于烧结温度的要求也相对高。

由于篇幅有限,常用紫砂专业术语就介绍到这里。欢迎朋友们补充指正。

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