茶道
良好品德之茶道
“茶道”起源于唐代的民间，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“文人茶道”，它是茶道的精髓。茶道被文人视为一种陶冶心性、体悟人生、抒发情感的风雅之事，有独酌自饮的清幽...
中国茶道：和
中国的茶文化现如今成为中国茶业发展的原罪，犹如过街老鼠，人人喊打。笔记认为，任何东西都有其两面性，中华文明博大精深，中国的崛起离不开中华传统文化价值输出。中国茶业不能...
夏日，独享一杯茶
夏日饮茶，是一个人的茶，不需要繁琐的步骤，也不需要复杂的器具，只是想在一杯茶中，享受片刻的宁静。
喝茶喝出了“水味”，是什么意思？
“水味”与“味淡”不一样。有的茶即使泡了很多泡淡下来了，仍然感觉茶水融合得很好，喝起来还是“有味道”的。而有的茶一开始泡就感觉茶水分离，喝起来寡寡的，不协调。
茶不欺人：不借外力，自有真味
香留舌本，没有一般尾水的温吞无趣，茶、汤相融，又分而不散，那是无数年月积淀的力量，不急不躁地渗透，你要，它便源源不断地给。 始知茶不欺人，这一杯茶，便是金不换。
品茶的时候品的不只是茶，而是心态
泡一壶茶，着一身素衣，选一曲喜欢的音乐，截一段蓝色的心情，望着窗外的夜空任屡屡清香升腾缠绕。回忆那曾有的憧憬，品味已拥有的温暖，想能捍我心灵的话语，笑人生的洒脱和快乐。
怎么喝懂普洱熟茶的“香甜醇厚滑”
普洱熟茶，茶性温和，陈香独特，如何去感受它的“香甜醇厚滑”？怎么喝懂它呢？在以下六个方面表现好的，就是优质熟普：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
禅茶一味｜一盏茶，刚刚沏好
盏刚沏好的茶，于茶客而言，缘分极为短暂。在一盏茶味光阴里，与陌生人相识，相知，谈论风月，放松心灵。茶刚沏好，要趁良辰锦时，好好品尝、珍惜。勿等到茶凉了，走散了。
中国四大茶道，你知道几个？
随着历史的发展，在不同的文化背景下，形成了我国特有的四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅...
泡茶在茶道中，则简而不俗
茶道最早起源于中国，中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人...
如何欣赏茶汤色？品茶，这一步不容错过
品茶，一般的程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
文人茶道：修身养德风雅之事
“今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花”，李白对酒当歌的豪迈可谓霸气侧漏，而刘禹锡这首《尝茶》，于江月之中饮茶则带着无尽的风雅。如果说酒是热情的化身，那么茶则是饮品中的风雅...
饮茶之道:中国茶道的虚静之美
“茶道”顾名思义就是饮茶之道，随着茶的芳香在潜移默化中融人大众的生活，简单的饮茶活动也开始有了精神境界。有时候，人们品的不是茶，而是人间百态，是喝茶时候的心情。
茶道是如何形成的？一文读懂六千年茶文化发展史
茶道，起源于中国。饮茶，是一项风靡全球的活动，西方贵族中流行的“下午茶”，主角便是我们中国走出去的茶叶。茶叶，在明清时期，才算真正意义上的平民生活用品。到了近代，民众...