同学来我这里喝茶,问我用什么样的器具,以什么样的仪式方法来泡茶才算得上标准?
我说不知道。
同学多少有些惊异。
是的,我虽然很喜欢喝茶,但从未学习过茶仪,亦未仔细考虑过应该在泡茶时说些什么做些什么,也没有真正意义上去观摩过他人得茶艺表演。甚至对于一举一动都有十分严格规矩让所有人去遵守的日式茶道表演总是在有意无意的回避。有人曾对我盛赞过他曾经参加的一次茶艺表演的高雅。听他讲完我心中暗暗庆幸在场的不是我,那复杂的茶艺仪式只会让我头昏脑胀,那种雅致的活动不是我这样的大俗物能消受的了的。
对于茶,我更在乎是喝茶时的心情和将这种心情蕴涵于茶汤之中的味道。
在我看来饮茶更多的是自然情趣,是自然谦和,不重形式的,将饮茶融入生活的一部分,没有什么仪式,在互敬互尊的原则下,随兴之所致,爱怎么喝就怎么喝,想怎么喝就怎么喝,饮茶者可以自由的发挥。我更喜欢这种没有茶道的茶道。
茶之道,在于心,而不在于繁文缛节。“性洁不可污,为饮涤尘烦”,喝茶是为了使内心中有一种喜悦潺潺流出,使生活充盈起来。而当我们仅仅只看到了机械般精确的动作,而失去了心灵的沟通时,那么这个“草中英”也就失去了它的精华,与市场上茶饮料也没有什么差别了,它仅仅是个味道,一个标准化机械条件下生产出来的千篇一律的味道。
品茶没有什么技巧,会喝就行。只要自己喜欢,无论什么茶,怎么来冲泡,都是好茶。一切都自自然然,平平常常就好。
一杯清茗在手,自然能使人心放在闲处,涤荡性灵,宁静平和,保持心境清纯。
茶道本是为洗涤心中的忧愁和尘垢,何苦再被那些繁复的仪式套上新的枷锁呢?