茶百科
北方茶企做红茶切勿“赶时髦”
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。意指好的物种只能生存在适合自己的环境下，生态环境条件如地理、气候、水质、土壤不同，物种也会存在差异。那么，在茶叶市场这句话是否适用呢？...
汀江源头“龙门红”
10月27日，虽然已是深秋，但汀江源头的长汀县庵杰乡依然山青水碧、风景如画。庵杰乡海拔高、生态好，全乡拥有生态公益林面积8.4万亩，毛竹林面积4.12万亩，森林覆盖率达85%，有大...
茶人新时代 | 首届青年茶人TED论坛即将隆重举办！
世界是你们的，也是我们的。但是，归根结底是你们的。你们青年人朝气蓬勃，正在兴旺时期，好像早晨八、九点钟的太阳。——毛泽东一代人有一代人的使命，一代人有一代人的担当。在...
茶要这么喝才养胃
喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题。有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃，喝茶到底是养胃还是伤胃呢?胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁...
这些中国顶级茶，你都喝过吗？
中国茶文化博大精深，源远流长。我国茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里...
喝茶吧，因为你体内有毒，需要排掉
茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。茶为什么会...
喝茶时，这十种东西尽量别同时食用
一、茶和药会影响药物吸收有些人为了图省事，会将茶水当白开水配合服药，其实这是错误的方式，茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉...
专业茶事活动 | 第四届（深圳）国际香艺师大赛初赛投票开启！
“品香、挂画、斗茶、赏花”，是中国古代文人四大雅事。中国香文化的发展初始于秦汉，成长于六朝，完善于隋唐，鼎盛于宋元，流行于明清。发展至今，已经发展成为独特的香文化，并...
茶，乃一剂良方
你是否还在为减肥而苦恼？为单身而忧愁？为晚上失眠多梦而抓狂不已？别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶，统统都可以得到解决。单身狗症症状患者：单相思、有...
英雄贴 | 第九届国际武林斗茶大会诚邀茶界英豪，纯金奖牌等您来拿！
“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶”斗茶始于唐代，北宋中期以后，风靡全国皇室贵族、名流高僧、一般平民无不以斗茶为乐茶文化复兴的今日古代斗茶盛景得以重现“斗茶”精神一直延...
“中茶杯”第九届国际鼎承茶王赛开启，年度茶王等你来角逐！
这是——茶界最高规格最具影响力的赛事这里有——最专业的审评机构最权威的检测报告全方位的强势媒体宣传华巨臣茶博会平台背书“中茶杯”是中国茶叶学会于1994年开创的全国名优茶...
宋朝人是如何喝茶玩茶的？
“茶兴于唐，而盛于宋。”宋代可谓是中国茶文化的黄金时代。正如宋代王安石所说，“夫茶之为民用,等于米盐。”茶成为风靡全国的国饮，便是从宋代开始的。追求精细生活的宋人，更是...
喝茶人另一种岁月，喝茶的好时光
茶对你而言，是什么？一缕芳香，一杯饮料？还是一个朋友，一段陪伴？每个人经历的不同，答案也会不同，但是无论如何回答，总逃不开生活这个大范围。日月交替、岁月变迁，时光的流...
对茶一窍不通，应该从何开始？
学茶与学任何学科一样，都有循序渐进的方法。如果是零基础学茶，基本可分为如下4个阶段：一、了解按工艺划分的六大茶类现在所说的六大茶类，是按茶的发酵工艺程度进行分类的。这个...