茶百科

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红茶市场南北共荣

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。意指好的物种只能生存在适合自己的环境下，生态环境条件如地理、气候、水质、土壤不同，物种也会存在差异。那么，在茶叶市场这句话是否适用呢？...

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为什么你泡的茶会水味重？

不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态。泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点：水质过硬水的硬度...

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空调病喝苏荷五味茶

夏季，人们常把空调温度调得过低，又贪吃冷饮瓜果，嗜食虾蟹海鲜，导致皮肤瘙痒，头面、咽喉不适，腹痛腹泻等症状。在此推荐一款药茶，可缓解上述症状。取紫苏3克、薄荷3克、生姜3...

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有一杯好茶，我便能万物静观皆自得

若论喝茶，那可是许多作家的心头好。老舍说：“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”周作人谓之“得半日之闲，可抵十年的尘梦”。梁实秋讲喝茶，在一篇短文里，从茶具到茶叶种类...

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小暑过天变热 来杯消暑健脾茶

小暑已过，广东天气开始变得炎热无比。广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德介绍，此时最大的特点是湿气太重，脾最怕湿邪来犯，受“湿邪”的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和...

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有气质的茶人，都做到了这五点

世间解渴的饮品数不胜数，在无数饮料中，最终选择茶的，少之又少。所以有人说，茶是少数人的享受。太多人追着‘时尚’‘潮流’的尾巴到处跑，只有少数人，选择以寻常的姿态喝一杯...

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冲茶大有学问

原标题：冲茶大有学问受访专家：中国茶叶学会理事长江用文中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师林智茶叶是一年四季都适用的最佳饮品，很多人只知道饮茶香却不讲究冲泡，这...

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黄河夜泊茶会 | 感黄河之势·饮华茶佳茗

在时光的流河里，我们漫溯而行遇见黄河，遇见兰夜遇见诗歌，遇见茗茶遇见你，遇见我仿佛世间最美好的相遇7月2日，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合打造的“黄...

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老吹空调，喝乌梅生姜茶

广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏炎炎夏日，白天在办公室、晚上睡觉时，人们都离不开空调。长期天天吹空调，很多人都会感到不适。推荐这样的人群常喝乌梅生姜红糖饮。具体...

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喝茶太热，开聊点茶叶的冷知识降一下温

茶桌上有许多的茶叶冷知识，今天给茶友们整理一份小清单，以备不时之需。▼NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶...

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