春天的那一口真味 等了一整个冬天 古茶树也酝酿了一整个冬天 是一年中茶质积累最多的时刻 也是一年中最营养也最好喝的时刻 每一颗嫩芽都已经饱满多汁 每一片嫩叶都已经肥厚鲜嫩
每到此时，为了那第一口纯正春味 我们踏遍了云南的秘境山水 不计艰辛，只求纯净纯粹
天下没有白走的路，每走一步都算数 西双版纳、临沧、普洱三大核心产区 从东到西，从南到北 七彩云南原料品控部10个人 几部越野车和干粮 便开始了莽莽丛林寻茶的艰苦征程
很多茶山村寨十几年前根本就没有路 近些年勉强通了路，但路况极差 原始森林汽车无法通行 大部分地方连摩托车都进不去 步行一个单边都要4、5个小时 只要刮风下雨，当地老百姓绝不出行 即使做了最坏的打算 很多无法预料的险情 还是屡次将七彩云南寻茶人置于生死之地 车轮打滑差点滚下悬崖 和坠落山崖的滚石只差分毫都是常有的事 尽管如此，他们依旧勇往直前
七彩云南寻茶人 踏遍产了三大茶区的村村寨寨 摸清了古茶树的分布和产量 一步一步生生用双脚 绘制出了云南茶区的古茶树地图 因为对于他们来说 这不仅仅是一份工作，更是一种信仰
遍地开花，生根发芽 为了确保有品质且长久的好茶原料供应 2017年七彩云南与许多茶山、村寨 制茶工艺最好、茶树资源最佳的农户 建立初制所
在所有生长着优质古茶树的茶园边 我们的初制所“生根发芽”，尽收好茶 每一个初制所像一粒粒种子，遍洒茶山 他们是世世代代做茶的古茶家族 也是这个世界上最了解古树茶的人 在他们的把关下，七彩云南才能为大家 呈现出数百款令人惊叹的古树茶产品
采收古树茶，远不是想象得那么简单 看似平静的茶山 有着像山路一样数不清的“弯绕” 抗着一份艰苦容易 难的是扛着几百份的艰苦 扎根一座山头容易 难的是覆盖我们所认为有价值的全部山头 尽管如此，我们仍旧选择还原每个地方的本味 为了2018春天的这一口好茶
