2018年4月28日,西双版纳,勐腊县,易武镇。
阳春四月,在结束头春古树采摘过后,易武迎来一年一度最为热闹的“斗茶大会”。因为一杯茶,易武一份喜爱,五湖四海的人都聚集在这个西南边陲的小镇来一睹的山头盛宴。
易武斗茶大会主要分为三大板块:采茶比赛,手工制茶比赛和贡茶茶王争霸赛,其中最让人瞩目的便是茶王的争夺。
采茶和制茶是对于普洱茶初制最为重要和关键的环节,需要的是娴熟的技艺和丰富的经验。这两个项目不仅是对传统手工制茶技艺的传承,更促进了各个村寨间的交流和,相互学习,共同进步。对于各个山头茶品初制的品质的稳定奠定了基础。
作为压轴出场的贡茶茶王大赛更是赚足了眼球,万众瞩目。由各路专家学者组成的评审组对送选的21份古树茶毛茶从外观和内质等全面进行品评。通过现场打分,现场揭晓的方式赛出茶王等不同奖项。
经过紧张的角逐,最终,落水洞获得了本届茶王金奖,张家湾村和丁家寨(汉)获得银奖,倮德,莽枝和蛮砖获得铜奖。
台湾茶商廖义荣以20万一公斤的高价拍得本届斗茶会原料金奖—仅有4公斤的落水洞。一锤定音,将本次易武斗茶大会的气氛推向的最高点。再次证明了易武不惧时光和潮流的至尊地位。
台商廖先生在接受采访时的一句话:“中国只有一个云南,云南只有一个易武。”完美的诠释了易武在普洱茶界的位置。
本次斗茶大会,除了刷新的最高拍卖价格,让易武的市场价值和影响得到又一次的证明。还有一个便是茶农的转变也格外的醒目。
山头,茶农,作为整个普洱茶产业链条的最底层代表,在很长时间以来都是产业利益的最少惠及者。但是随着市场对于普洱茶的认知度的提升,普洱茶产业的不断发展,越发凸显了原料,山头作为普洱茶核心的地位。近些年来普洱茶价格的一路上扬,才让身在深山中的人们享受到这份天然优势带来的实实在在的福利。茶农不在是闷头种茶,制茶,现在是以更多样化的方式和身份积极的产于到整个产业中来。
例如,和知名企业在山头签订生产基地的协议,或者是以茶农合作共建毛茶初制,积极参加茶品的展会和活动等。特别是在互联网兴起后成长起来的年青人,他们逐渐成为茶山基础的中坚力量。他们有比先辈更丰富的知识和更具时代意识,他们的长成为原本原始,封闭的原料产地带进了新时代的生机。
“守山联盟”,这是由易武“七村八寨”的年青人发起的茶山联盟,就像他们的名字里所写的“守山”,守住这片养育他们世代的山林和土地,守住这一份传世的“宝藏”。他们作为茶山新生代力量,为偏远的原产地搭建起更为宽阔的桥梁,也为传统的传承和发展不断发挥着自己的作用。
易武,成就了福元昌的辉煌与历史,是福元昌的根基。福元昌在易武山深耕多年,是福元昌的核心产区,拥有稳定而优质的原料资源,经验丰富的手工制茶老师傅,这使得我们的易武茶品品质优良稳定,备受欢迎。一直以来,复兴与传承福元昌的历史文化与优质茶品是我们不变的坚持。
守山,守心,传承与发展。我们一起努力.....