曾经的冰岛没有繁华的集市,没有车马往来,鲜嫩肥厚的大叶种茶在古老而又神秘的大山里畅快呼吸,自由生长。
如今的冰岛依然是坎坷的土路,但是车水马龙,寻茶的人们从四海而来,为茶香,也为其商业价值而来。窄窄的土路上熙来攘往,小小的山村汇集了来自都市的种种声音。
时间的车轮滚滚前行,无论是在无人问津的年代还是闻名遐迩的现在,戎氏茶人追寻好茶的初心未曾动摇。
三十年前,冰岛茶还籍籍无名的时候,董事长戎加升老先生已经发现其独特魅力。他曾克服重重困难多次带队深入冰岛古寨考察,并于1985年在冰岛最早建立第一个初制所。戎老先生苦心研究冰岛茶,对冰岛茶品性特点了如指掌。2005年戎氏出品了以冰岛茶叶为原料的“母树茶”,引领冰岛茶走向世人、走向辉煌,戎加升老先生可以说是冰岛茶的始发掘者。
三十年后,冰岛茶声名远扬,价值不菲。戎玉廷先生依然坚守初心,潜心研究,在冰岛茶叶核心区建立了戎氏冰岛基地。每年三四月份,戎玉廷先生会像当年的父亲一样不辞辛劳,亲自到冰岛茶山考察研究、采集鲜叶,苛选冰岛优质鲜叶作为原料,一如既往追求卓越品质。
站在碧绿的茶园,看着生生不息的古茶树,这是大自然的馈赠,我们不由得心生敬畏,将敬畏之情用在做茶之中。追寻好茶之路艰辛而漫长,但每一次的飞跃都充满了惊喜。坚守初心,精炼技艺,用料纯粹,终能成就问鼎之作。
“问鼎冰岛”茶叶质肥厚柔软、蜜香显著,入口甘甜滑爽,回甘生津快而持久,汤水细腻绵柔,饮后喉韵长存,回味无穷。
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