继2017年巅峰首创的宝和祥曼松熟茶的又一力作——宝和祥曼松生茶，将于2018年五月隆重上市。曼松贡茶在历史上的地位不言而喻。
一直秉承“传统工艺品藏普洱”为制茶理念的宝和祥品牌，早在多年前就对曼松产品开始策划。2017年更是做了详尽的系列准备工作，尤其在：筛选老树、筛选地块（包含森林环境、朝向、水土等）、优选合作茶农、毛茶审评、制作工艺等方面多次沟通、反复测试。还原最原生态的森林曼松产品。
2018戊戌三月，宝和祥品牌掌舵人李文华老师亲自挂帅，前后二十余天辗转在曼松茶山。汽车到不了的地方，换乘摩托车，摩托车到不了的地方靠双脚步行，步行累了依靠一根木棍助力继续前行。路途艰辛才能到达曼松核心区。从鲜叶采摘，毛茶制作到封条装箱，全过程监督参与。
即将于五月亮相的宝和祥曼松生茶，精选曼松核心区树龄最老的片区和品种为原料(少量树形大、叶型小、芽头肥的植株，多被当地茶农定位为古树，挂牌、单制售卖）。
其实，因为茶树处于森林系统中的关系，不一定其树型大，树龄就更老。由于本地群体种易变异，在原料选择的过程中不能单看所采的树型，更应该结合生态环境、茶样审评等因素综合考虑选料才为客观，这样也才能选出味香气韵俱佳的曼松茶。正是因为如此，李文华老师需要提前更早的时间进行备料的系统工作。
每年的三月，茶山热闹非凡，正所谓：内行看门道、外行看热闹，今年也不例外。然而，这个三月，李文华老师和当地茶农朝夕相处，按照宝和祥的技术要求制作毛茶，三月中旬就审定了毛茶小样。
而后的二十多天里，根据萌发的时间、天气情况，最终定在三月二十二日后开始陆续采鲜叶制茶，至四月二日完成全部初制工作。
宝和祥曼松生茶的诞生才刚刚开始
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