,所有茶类里大概是最具有历史感的茶了,倒不是说其起源最早,而是其越陈越香的特点自然而然多了几分厚重感。今天要说的这款茶,更是多了几分历史的韵味,因为它的诞生与普洱茶的历史有着密不可分的关联。
普秀经典1729,与常规普洱茶的唛号有所区别,1729源于1729年清政府正式设立普洱茶府并在普洱县设贡茶茶厂。对于普洱茶来说,1729年是具有历史意义的一年,这个数字也就因此有了不一样的深意。
普秀2013年首次推出“经典1729”,之后便一直把此款产品作为标杆产品打造,因此可以说,1729无论对于普洱茶历史还是普秀集团来说都不仅仅是一个数字,而是一种信念、一种坚守。
产品不断延续,包装却一直都在变化,尤其2018年发生了很大的改观。相比较以往的产品,2018年的经典1729显得更加“惊艳”,包装加入了大量橘色元素,暖色效果更佳能够突出熟茶的醇和性质。
经典1729品质稳定的一个重要因素就是始终坚持严格选料,2018年同样在坚持:茶饼圆润,厚度适宜,条索清晰,金色芽头十分凸显。
取茶冲泡,洗茶2遍出汤,汤色褐红,公道杯底挂香明显。
第1、2泡出汤:汤色加深,入口滋味绵和稍淡,但汤中含香,品后香气留存,汤中留有一定苦底。
第3泡:茶汤透亮度增加,汤感明显增厚,但醇滑感稍有欠缺,感觉存放一段时间后会更加适口,品后细啜微苦但并不令人反感。
第5泡:茶汤适口度提高,入口有顺滑感,汤质醇厚饱满,汤中有一定甜度,品后口腔香甜温润,较为舒适。
接下来的几泡茶汤滋味一直处于相对稳定的适口阶段,茶汤醇和,较为细腻,甜度表现也较佳。
第9泡左右,茶汤滋味有所变淡,需加以时间闷泡,闷泡后茶汤红艳,口感柔顺,甜感足,品后口腔舒适。
喝茶,或许可以不循历史,不问过往,但一款真正的好茶,其本身就藏着历史的味道,其口感就是品质最好的证明。如经典1729,喝来,不乏历史的韵味,也终于懂得了何为经典。
产品信息
品名:经典1729
品牌:普秀
年份:2018年
工艺:熟茶
规格:357克/饼
品牌介绍
云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个初制所。
普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。