【布朗味工艺】以匠修心,以心炼技——竹筐离地发酵工艺

2022-08-17 15:43:43
来源:茶道道

在以前,工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求,追求完美和极致,对精品有着执着的坚持和追求,把品质从0提高到1,其利虽微,却长久造福于世。

正皓茶人的制茶信仰

正地——即净地、静地和适地。纯天然无施用化肥农药的净地;人迹罕至的原始深林静地;得天独厚的地理环境。三者合一,正地天成!

正时——即茶最佳的采摘时。使茶中内含物质更丰富,茶品质达到最佳,茶味无与伦比。

正料——在勐海茶区精选最适合的优质大叶种毛茶作为原料。条索粗壮紧结,金毫显露。

正人——即正心、匠心。追求极致好茶的心,欲求乔木大树茶鼎正之美,以制作经得起时间考验的好茶。

正技——竹筐离地发酵工艺创新践行者(查看详情),采用食品级304不锈钢替代之前的木板隔离地面,让产品更干净、卫生、安全,及让消费者喝上放心好茶,一直正皓茶人的追求!

正味——竹筐离地发酵工艺熟茶,堆味轻,发酵过程有效提高茶底活性,避免烧熟问题。茶更醇、更甜、更滑、更厚,滋味纯正!

正皓茶人始终坚持正地、正时、正料、正心、正技、正味做茶,身心领会精粹,将大自然的天然馈赠以最本真的心态呈现给茶友们,大道无言,德行天下!

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