寻找真正的冰岛味第二季头春茶圆满收官

2022-08-17 15:43:33
来源:茶道道

竹簸箕自然阳光晾晒

3月30日,天气晴朗,经过一天的自然阳光晾晒干燥,昨天采摘的冰岛茶已经达到干燥标准,形成紧结漂亮的茶条。傍晚,开始收茶封存。

细致的手工筛拣

最终封装的干茶

寻找真正的冰岛味第二季头春茶的采摘、制作已经完成,随后,我们将根据冰岛老寨茶园基地茶树的发芽情况组织采摘,届时,还将继续携手中国网进行图文直播,让更多的茶友不只通过视频,还能通过图文并茂的描述,详细的了解这一神奇的傣族村寨独特的茶文化风貌。

采茶人熟练的爬上古树顶端进行采摘

每年一次“寻找真正的冰岛味”,这个过程是一个没有完结,一直在探索的过程,通过更多真实内容的呈现,让冰岛茶依然是冰岛茶,与其说改变了什么,我们更想告诉你什么从未改变。

冰岛茶园自然环境的呈现

制作过程的真实还原

不变的忠实记录

不变的忠实记录,其实是耗人、耗力、耗资之举,但今年我们依然采取这种形式,为的是坚持对产品的态度,更重要的是,为冰岛五寨留下一个详实的声像资料,为今后更深入的研究和民族文化的传承做一个全面的备份,这不是什么高尚的行为,只是品牌简单的初心,因为拉佤布傣深爱着这里。

不变的靠谱品质

39年了,拉佤布傣一直在山里种茶,制茶,传承着丰富多彩的民族茶文化。我们不明白可持续发展,也不明白文化的断层和丢失,更说不上真正的好茶是怎么做。我们只知道这是我们的日常,我们所有的努力,是为了让这个民族茶文化像我们的祖先做的那样,一直传下去。

不变的民族文化

来自临沧勐库大富赛拉祜族产区的拉佤布傣,品牌名由“拉祜族、佤族、布朗族、傣族”四个民族名称组合而成,民族茶是品牌的基因,更是中国茶文化丰富多彩的璀璨构成,没有了这个灵魂,就失去了鲜活性和多样性。

不变的寻味初心

我们不强加,也不润色,更不掺假,我们只是呈现,祖祖辈辈传下来的东西,相信你也会了解到其中的魅力,只要有不变的“寻味”初心,我们都会找到各自心中的真正的“冰岛味”。

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