对于爱喝茶的茶友来说，每年最值得期待的就是春茶上市了，春季采摘制作的，营养价值高、品质好，深受爱茶人士的青睐。
3月20日摄于祥源祁门历口茶园
都说春茶贵如油，贵在哪里呢？
贵在早；“早采三天是宝，晚采三天是草”，保证春茶的品质的同时及时采摘。
贵在少；春茶受时间、气候等限制，产量有限，物以稀为贵，量少而贵。
贵在好；春茶经过冬天的修养，储存更多养分，营养物质丰富，滋味鲜爽，香气怡人。
3月23日摄于祥源富溪茶园
今天就跟大家说一说祥源春茶的采摘时间，心急的茶友赶紧来看看，根据自己的喜好选一款春茶，品一品一年之中最鲜的味道。
黄山毛峰
产地：富溪乡
采摘时间：3月底~4月初（目前祥源富溪茶园正在大规模开采中）
黄山毛峰之于，不轻易输给龙井。它的清新香气、它的醇滑滋味，它具备“三绿”的特点，即绿外形、绿汤色、绿叶底。不管是哪个版本的“中国十大名茶”，黄山毛峰总是赫然在列。
六安瓜片
产地：齐头山一带
采摘时间：4月中旬
六安瓜片是世界上唯一的单叶茶，不带芽不带茶梗，并且是一种，因其独特的“拉老火”工艺，成茶带有别具一格烘烤香，滋味浓厚，回甘生津明显。
产地：猴坑
采摘时间：4月中旬
太平猴魁也是一种“奇茶”，且不提猴子采茶的传说，光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽，扁平挺直，所谓“太平猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，用玻璃杯冲泡十足美丽。
祁红香螺&祁红毛峰
产地：祥源祁红金山生态示范茶园
采摘时间：3月22日—4月20日
一改传统祁门工夫红茶“初春采，雨后成”之时间定律，抢收明前早春嫩芽—珍稀一芽一叶槠叶种茶树鲜叶；精简繁复过程，同时创新工艺手法，主要增加了发酵后造型的工序，使得条形更加完整，花香更显。
春茶可谓集万千宠爱于一身，吸收日月之精华，是茶中之明珠，更多春茶头采开采情况请密切关注小编后续报道！让我们拭目以待，共同期待安徽名茶系列茶品的诞生吧！
2018祥源安徽名茶系列
产品：祥源安徽名茶系列（含头采黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、）
产品信息：
