在古代，茶的品类不是很多。如果说是采集新鲜的树叶来泡茶，那当然是了。后来由新鲜的叶子经过发酵，出现了等种类。进过发酵的茶就如同经过历练的人，由新鲜稚嫩变得成熟韵味。红茶口感好，性温，并且具有暖胃的作用。所以红茶不仅仅流行于国内，还畅销于国外。不过，红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“”。
红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且通过萎凋使鲜叶失去一部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。中国人喜欢喝热茶，所以冬天喝一杯红茶是非常恰当的，暖肚，暖胃，尤其是在过年的时候，大家坐在一起泡茶聊天，一边喝着红茶，红红的汤色，给人一种红红火火的感觉，而且过年的食物过于丰盛油腻，来杯红茶，帮助自己的胃消化一些，睡个安心觉。
红茶是一种养胃茶。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
那夏天呢?夏天却也不是拒绝红茶的时候。你是否听说过冰红茶呢？
西元1904年夏天，一位茶商理查(Richard Blechynden)参加在美国圣路易市举办的世界博览会时，试图向人推销自己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余，一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快，理查灵机一动转卖冰红茶，竟销售一空。这便是冰红茶的由来。在现代的这种快节奏的年代，冰红茶确是越来越畅销了。尤其是在国外。点一杯红茶，配上冰块，再加上一片柠檬，你可不要惊讶哦。
红茶是西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化。
英国人早餐茶和下午茶都离不开红茶。这种饮茶习惯在很早之前就很快传遍了世界各地。早餐茶和下午茶似乎已经成为一种生活，一种习惯。风靡于世界的早餐茶可以说是印度阿萨姆茶了。
印度的阿萨姆地处印度北部喜马拉雅山麓的广大草原地带，无论是自然环境或气候条件，都是理想的红茶产地。阿萨姆红茶最大的特点是茶味浓烈，有甘醇的余香，素有“烈茶”之称。非常适合加入牛奶饮用，也适合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。口味柔润香醇，余韵无穷。
阿萨姆红茶最适合做奶茶，所以是最好的早餐茶。但是冷却后容易产生茶乳现象，所以不适合用来冲泡冰红茶。此外，阿萨姆红茶属浓烈红茶，浸泡时间不需太长，否则它的成份容易释出。
浓稠，浓烈，浓郁，透着麦芽香，茶汤清透鲜亮。印度阿萨姆红茶凭借着绝好的口感，被誉为世界知名四大红茶之一。这种文化也慢慢传到中国。时尚的国人不仅仅局限于自己的茶品，也开始慢慢引进国外茶饮。漫悠茶品就是在这样一种平台上诞生了。漫悠的理念是：用最便捷的方式，从世界各地，为你带来高品质的茶品和悠闲的体验。漫悠的茶品，是从国外的茶园直接引进的原叶茶，严格筛选的品质，简洁环保的包装，三种简单的价格体系，是漫悠的特色。
