政和工夫:价值回归红起来
政和工夫是“”三大功夫之一,有150多年生产历史。如今,政和“打响茶品牌,做强茶产业”,政和工夫又迅速走红--上半年,全县规模企业完成产值比上年同期增长146.7%,获得地理标志证明商标的政和工夫生产成了政和新一轮茶业发展的“火车头”。
千年茶乡 青山绿水毓灵秀
闽北山区政和县产茶历史悠久,贡茶深受宋徽宗喜爱,赐年号“政和”为县号,政和因茶而得名。
近年来,政和县努力打造政和工夫品牌,进入了一个飞跃发展阶段。目前政和县有茶园面积10万亩,年产茶叶9500吨,其中红茶1500吨。
著名的政和工夫红茶分布在岭腰乡锦屏村、澄沅、石屯镇、东平镇、杨源乡部分村场等,种植在丘陵起伏的山坡上,海拔200~1000米,产地以红黄壤为主,土层深厚。良好的土壤条件和中亚热带绿阔叶林植被条件,为茶树提供了理想的生长发育环境。
距政和城关40公里的锦屏村是政和工夫红茶的发源地,曾经是“三万打银工,三千买卖客”的繁荣之地,这“三千买卖客”就是从事茶叶加工、贸易的客商。自古至今,这里的茶农不给茶叶打农药,因而茶叶的含金量极高。今年各地茶青价格普遍下跌,锦屏村的茶青价格却节节攀升。
竞争靠品质,生态越好,茶叶价值越高,越抢手。上半年,政和共投入850万元,在6800多亩标准化生态茶园里设虫害测报站,种树种草,建水池,安物理灭虫器。至今,全县无公害茶园占茶园总面积45%,其中建立瑞士IMO有机茶园生产示范基地2500多亩,标准化种植示范园2万亩,有3万余亩茶园通过无公害认证或绿色认证。
打造品牌 甩开大步闯世界
随着市场的拓展,政和工夫红茶大举进驻省城,在福州设立了6家专卖店。近几年,不少高端产品在省内外茶王赛中获奖,政和工夫的价值也迅速提升。
今年2月,政和工夫获得地理标志证明商标之后,先后有6批来自日本、加拿大、斯里兰卡等国的茶叶专家、客商到政和考察。7月中旬,美国加利福尼亚州的辛帝女士来到政和,了解政和的茶文化,并购买数千元政和工夫红茶送朋友品尝。
“政和工夫有了地理标志证明商标后,身价倍增,一公斤茶叶卖到数千元也不算贵。”政和茗香轩茶叶有限公司总经理刘际浩说。可是就在几年前,刘际浩还有过无奈:因为没有品牌,原先他公司的产品都是用白板箱包装,没有厂名、商标,甚至连产地都没有。没有自己的品牌,就没有市场的发言权,企业只能做人家的原料加工生产基地。从2006年开始,他自己做包装,打自己的品牌,注册自己的商标,政和工夫不仅有了自己的销售市场,价格也不断提高。
和茗香轩一样,为了开启市场这把锁,全县茶企业纷纷注册商标和设计、开发自主品牌的小包装红茶产品。县里也出台文件,鼓励茶叶企业争创品牌,成绩显著者给予重奖。近4年,政和茶产业共注册商标40件,1件评上省著名商标,获得省级以上“茶王”和金奖品牌的政和工夫红茶就有多个,工夫红茶又走上了价值回归之路。
政和县积极宣传政和工夫品牌,通过茶文化节、茶王赛、茶艺赛,参加茶博览会,以及挖掘新娘茶、高山配茶、茶灯戏等当地茶俗文化,为茶业经济活动热身。同时,县政府和各茶企业投入上千万元,进行广告宣传。随着知名度提高,政和工夫开始甩开大步迈向全国、挺进世界。